Üzüm kesimleri kış boyunca nasıl korunur?

Üzümler kesilerek, ilkbaharda açık toprağa ekilerek veya aşılanarak çoğaltılır. Ve burada üzüm kesimlerinin kışın nasıl saklanacağı sorusu ortaya çıkıyor. Chibouk olarak da adlandırılan fideler, kalem veya tükenmez kalem kalınlığında ve en az yarım metre uzunluğunda bir asma parçasıdır. Fidenin daha sonra iyi bir şekilde büyüyebilmesi için en az 3-4 tomurcuğu olması önemlidir. Yayılım neden kesimlerle gerçekleşir? Çünkü tohum kullanırken çeşidin birçok özelliği korunmadığından vejetatif yöntemi kullanmak zorundasınız.

Boruların hazırlanması

İlkbaharda canlanıp büyümeye başlayan ana asmaya zarar vermemek için kesimler sonbaharda kesilir. Hasarı uzatmak için güçlerini kullanacak ve meyve hasadı daha az olacaktır. Ve Eylül-Ekim aylarında, tesisteki tüm süreçler zaten bir miktar yavaşladığında, budama o kadar travmatik olmayacaktır. Bu durumda bitki çok fazla nem kaybettiğinden, kesimlerdeki miktarını bir miktar yenilemek gerekir - uçlardan birinde yeni bir kesim yapın ve temiz suya batırın. Daha sonra depolama sırasında sıvı kaybını önlemek için her iki ucu da genellikle erimiş parafine batırılır. Bu tür bahçe işleri için en uygun zaman, ilk hafif dondan sonra, ancak sıcaklık -10°'nin altına düşmeden öncedir.

Chibouk'un iyi saklanabilmesi ve ilkbaharda başarılı bir şekilde hasat edilebilmesi için doğru şekilde kesilmesi gerekir. Meyve veren genç bir asmanın alt veya orta kısmı seçilir.Hem çok ince hem de çok kalın sürgünler işe yaramayacaktır. Sürgüsü bükmeye veya kırmaya çalıştığınızda hafifçe çatlaması gerekir. Çekirdek yoğun bir kıvama sahip olmalı ve kabuk, çok açık veya koyu lekeler olmadan eşit kahverengi renkte olmalıdır. Asma, boğumlardan birkaç santimetre geriye çekilerek kesilir. Doğal olarak kesici aletlerin temiz ve keskin olması gerekir.

Kendiliğinden düşmeyen yapraklar ve dallar çıkarılmalıdır. Asmada mekanik hasar veya yaralanma olmamalıdır, düz olması arzu edilir, çünkü birçok bahçıvan çarpık kesimlerin çok daha kötü kök saldığını ve açık zeminde kabul edildiğini iddia eder.

Depolama koşulları

Üzüm kesimlerinin depolanmasından bahsedersek, doğru sıcaklık ve nem koşullarının yaratılması önemlidir. Chibouk'lar için konforlu koşullar 0-4°C'dir. Sıfırın altındaki sıcaklıklarda donarlar ve aşırı sıcakta kök ve tomurcuk oluşturabilir veya küflenip çürüyebilirler. Optimum nem yaklaşık %60'tır. Aşırı nem, mantarlar için uygun bir ortamdır ve kuru koşullarda chibuklar çok fazla su kaybeder.

Olası zararlılara ve hastalıklara karşı korunmak için kesimler zayıf bir bakır veya demir sülfat çözeltisine püskürtülür veya batırılır. Depolama sırasında küf nedeniyle hafif hasar görmüş chibouk'ları silmek için de kullanılabilir. Üzümleri, herhangi bir bodrum katında veya ahırda sık sık misafir olan kemirgenler tarafından yenmekten korumak da aynı derecede önemlidir.

Kışın chibouks nerede saklanmalı?

Kesimleri depolama için tüm koşulların sağlandığı her yerde saklayabilirsiniz. Bunlardan sadece birkaçı varsa, bunları buzdolabının rafına koyabilir, kök kısmını nemli bir bezle sarabilir ve bahara kadar neredeyse unutabilir, ancak ara sıra durumlarını kontrol edebilir ve kumaşı nemlendirebilirsiniz.Fazla müdahale etmezler ve az yer kaplarlar. Bazı insanlar, altları kesilmiş ve kapaklarda havalandırma için delikler bulunan iki plastik şişenin birbirine yerleştirilmesinden basit ve kullanışlı bir kap yaparlar.

Çok sayıda üzüm varsa ve artık kendinizi buzdolabıyla sınırlayamıyorsanız, kışın üzüm kesimlerini nasıl koruyabilirsiniz? Bu, bütün bir odayı gerektirecektir. Bir bodrum, kiler, büyük bir depo - bunların hepsi işe yarayacaktır.

Üzümleri orada aşağıdaki şekilde saklayabilirsiniz.

Uygun büyüklükte bir kabı (kova, kutu, leğen, hatta eski bir küvet) 10-15 cm'lik temiz ve hafif nemlendirilmiş kum tabakasıyla doldurun, ardından kesimler birbirine değmeyecek şekilde kumun içine yapıştırılmalıdır. diğer. Fidenin üst kısmı görünür kalacağından, depolama süresi boyunca durumu ve sağlığı değerlendirilebilir. Kumun nemi sürekli muhafaza edilmelidir. Kabın polietilen ile kaplanması durumunda bunu yapmak daha kolaydır.
Kum yerine, mantar veya yosun gelişimini önleyen maddeler içerdiğinden, genellikle iğne yapraklı talaş kullanılır. Bu alt tabakanın da nemli tutulması gerekir.
Bodrum yoksa ama aynı anda çok fazla üzüm depolamanız gerekiyorsa, bunu yapmak için bir metre derinliğinde ve 60-70 cm genişliğinde bir hendek kazın. Duvarları dezenfeksiyon için kireçle emprenye edilir, ardından üzerine fidelerin yatay veya dikey olarak, tek tek veya küçük demetler halinde döşendiği küçük bir kum tabakası dökülür. Aralarındaki boşluklar da kumla doldurulur. Özellikle ilkbaharda gömülü üzümleri aşırı nemden koruyacak bir tümsek oluşturmak için üzerine az miktarda toprak serpmek gerekir. Aynı amaçla toprak ayrıca polietilen ile kaplanabilir.Ancak hendek hâlâ su baskınından muaf değil ve orada kemirgenlerin ortaya çıkışı özellikle izlenemiyor veya önlenemiyor. Ayrıca chibouk'lar tamamen yerin altındadır ve güvenliklerini kontrol etmek mümkün değildir.

Tavsiye

Birkaç çeşit üzüm aynı anda depolanıyorsa birbirlerinden ayrı olarak yerleştirilmelidir.

İlkbaharda fidelerin bakımı

Üzümlerin kışı başarıyla geçirdiğini ve büyümeye hazır olduğunu nasıl anlarsınız? Gözlerde küçük yaprak embriyoları görünmeli ve kabuğun altında yeşil bir tabaka bulunmalıdır. Ve birkaç gün suya konulan chibouk'un tomurcukları açıkça şişecektir.

Çelikler kış sonu - ilkbahar başında dikim için hazırlanmalıdır. Bunu yapmak için öncelikle köklenmeleri gerekir. Bunu yapmanın en kolay yolu kök kısmını nemli köpük kauçuğa yapıştırıp fideleri 1-2 hafta karanlık bir yere koymaktır. Bu süre zarfında en azından küçük kökler mutlaka yumurtadan çıkacaktır. Daha sonra genellikle plastik şişelerin kesik alt kısmına humus içeriği zengin bir toprağa ekilir, şişelerin üst kısmı ile kapatılır (ancak kapaksız) ve ışıklı bir yere yerleştirilir. Köklerin ve 4-5 yaprağın çok olduğu durumlarda üst kısım çıkarılabilir.

Yetiştirilen üzüm çalıları yaz başından ortasına kadar açık toprağa ekilir. Doğal olarak asmaya çeşitliliği için gerekli tüm koşullar sağlanmalı, toprak düzenli olarak gevşetilmeli, kök sistemine hava erişimi sağlanmalı, mineral gübrelerle beslenmeli ve sulanmalıdır. Dikim sırasında köklere zarar vermemek önemlidir, çünkü bu durumda chibouk'un başarıyla kök salma ve iyi bir hasat üretme şansı çok az olacaktır.Koşullar uygunsa ve tüm gereksinimler karşılanırsa, sonbaharda bitki sizi güçlü kökler ve sağlıklı, güçlü sürgünlerle memnun edecektir.