Kabartma tozu ve sirkeden pop nasıl yapılır

Gazlı içecek, suya kabartma tozu ve sitrik veya asetik asit eklenerek evde hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilen gazlı bir içecektir. Soda ve sirkeden pop yapmanın birçok yolu vardır, ancak bunların her biri alkalinin asitle söndürülmesi sonucu ortaya çıkan karbondioksit salınımının reaksiyonuna dayanmaktadır. Bu sıradışı ve lezzetli içecek sadece serinletici bir limonata olarak değil aynı zamanda ilaç olarak da kullanılabilir.

Gazlı içeceklerin yararları ve zararları

Gazlı içeceğin faydaları, hazırlanmasında kullanılan bileşenlerin insan vücudu üzerindeki faydalı etkilerinden kaynaklanmaktadır.

• Sodyum bikarbonat, yağların hızlı parçalanmasını teşvik eder, bu nedenle gaz, kilo vermek isteyenler için faydalıdır.
• Asetik asitte bulunan beta-karoten ve enzimler sayesinde içeceğin sindirim süreci üzerinde olumlu etkisi vardır.
• Sirkenin içerdiği potasyum sıvının vücuttan atılmasına yardımcı olur.
• Asetik asit artrit ve baş ağrılarına faydalıdır. Bu madde kan basıncını düşürebildiğinden hipertansiyona faydalıdır.
• Kabartma tozu yardımıyla midedeki asit-baz ortamı normalleştirilir, böylece gaz, mide ekşimesi için anında tedavi olarak kullanılabilir.

Faydalı özelliklerine ve hoş tadına rağmen bu içeceğe kendinizi kaptırmamalısınız ve bazı insanlar için tamamen kontrendikedir.

Pureness-fr.htgetrid.com web sitesinin yazarı, hangi hastalıklar için sodadan vazgeçmenin daha iyi olduğunu anladı.

• Gastrointestinal sistemdeki rahatsızlıklar, peptik ülserler, gastrit, yüksek asitlik. Alkali ve asit kombinasyonu mide mukozasını olumsuz yönde etkileyen agresif bir ortam yaratır.
• Hipertansiyon hastaları ve kardiyovasküler sistem hastalıklarından muzdarip kişiler için gazlı içeceğin sık tüketilmesi kabul edilemez. Bilim adamları sodanın basınç düşüşlerine ve vazospazma neden olabileceğini kanıtladılar. Bu, sindirim organlarında biriken ve kana giren, kalbi ve kan damarlarını olumsuz yönde etkileyen artan sodyum hacmi nedeniyle oluşur. Sonuç olarak kılcal duvarlar daha az elastik hale gelir.
• Sürekli, düzensiz soda tüketimi ishale ve gaz oluşumuna yol açabilir. Kanın olası alkalileşmesi, iştahın azalmasına, karın ağrısına, mide bulantısına ve kusmaya yol açar.
• Büyük dozlarda çay sodası sinir sistemine de zararlıdır. Gazlı içecek baş ağrısına, artan sinirliliğe ve kasılmalara neden olabilir.

Gazlı içecek hamilelik ve emzirme döneminde kadınlar için kontrendikedir.

Gazlı soda ve sitrik asit

Tipik olarak, yumuşak gazlı bir içecek soda ve asetik asitten yapılır, ancak sitrik asit ve sodadan yapılan gazlı suyun çok daha lezzetli olduğu kabul edilir. Bu limonatayı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• çay sodası - 1,5 çay kaşığı;
• sitrik asit - 3 çay kaşığı;
• pudra şekeri - 1 yemek kaşığı. l.;
• elde edilen karışımın saklanması için kuru tabaklar;
• karıştırma kabı.

Gaz karışımını elde etme yöntemi çok basittir. Tarifte belirtilen miktarlarda soda ve asidi kuru bir kaba dökün. Tahta bir tokmak kullanarak kasenin içindekileri homojen bir toz elde edilinceye kadar öğütün ve pudra şekeri ekleyin.Bir kez daha, tüm malzemeleri iyice karıştırın ve efervesan preparatın saklanacağı kuru, temiz bir kavanoza dökün.

Önemli!

Gaz yapma karışımı sadece tamamen kuru, kapalı bir kapta ve en fazla 1 ay saklanabilir. Karışımın üretim tarihini unutmamak için kavanozun üzerine ilgili yazının bulunduğu bir etiket yapıştırabilirsiniz.

Artık kuru pop her zaman elinizin altında olacak ve lezzetli limonata istediğinizde tek yapmanız gereken değerli kavanozun içine bakıp biraz toz dökmek. Kuru konsantre su, meyve suyu, meyveli içecek ile karıştırılabilir. 200 g sıvı için genellikle 1 yemek kaşığı alın. l. pudra. Karışım sıvı dolu bir bardağa boşaltılır ve bir kaşık yardımıyla hızlı hareketlerle karıştırılır. Karışım suyla birleştirildiğinde hızlı bir şekilde karbondioksit salınımına neden olur, içecek tıslar ve köpürür.

Soda ve sirkeden yapılan efervesan içecek

Soda ve sirkeden yapılan gazlı gazlı içecek önceden hazırlanıp uzun süre saklanamaz. Hazırlandıktan hemen sonra içilmelidir.

Bir bardak sıvı için yarım çay kaşığı malik asetik asit ve aynı miktarda sodyum bikarbonat alın. Bu bileşenler su, meyveli içecek veya komposto ile karıştırılır. Karbondioksit açığa çıkaran bir kimyasal reaksiyon meydana gelir. Karıştırmanın sonunda biraz bal eklerseniz gaz çok daha lezzetli olacaktır.

Gazozun yapımında yer alan iki kimyasalın birleşimi her zaman mideye iyi gelmediğinden, içeceği yemekten sonra içmek daha iyidir.

Mide ekşimesi için soda

Her insan hayatında en az bir kez hoş olmayan mide ekşimesi hissini yaşamıştır.Bu patolojik durum, mide suyunun özofagus mukozası üzerinde tahriş edici etkisine ve epigastrik bölgede yanma hissine neden olur.

Mide ekşimesi çeşitli gastrointestinal hastalıklardan kaynaklanabilir. Bir kişi sağlıklıysa, aşağıdaki anormalliklerin bir sonucu olarak mide ekşimesi ortaya çıkabilir:

• asetilsalisilik asit gibi bazı ilaçların alınması;
• çok fazla yemek;
• baharatlı ve yağlı yiyecekler;
• alkol kötüye kullanımı.

Halk hekimliğinde asitlik seviyesini azaltmak, hoş olmayan yanma hissini ortadan kaldırmak ve yemek borusunu tahrişten korumak için kullanılabilecek birçok tarif vardır. Mide ekşimesi olan bir hastanın durumunu hafifletmenin en basit ve en uygun yolu, efervesan bir içecek almaktır.

İyileştirici bir çare hazırlamanın birkaç yolu vardır.

1. Bir bardak kaynamış suya 1/2 çay kaşığı ekleyin. soda ve doğal sirke. Sıvı köpürmeye başlar başlamaz küçük porsiyonlarda içmeniz gerekir.
2. Soğutulmuş kaynamış suya birkaç kristal sitrik asit ve yarım çay kaşığı sodyum bikarbonat atın. İçecek hazırlandıktan hemen sonra tüketilmelidir.
3. 100 ml su ve yarım çay kaşığı soda ve sitrik asit alın. Hızla karıştırın ve içirin.

Önemli!

Mide yanması için gazlı içeceği çok dikkatli bir şekilde, günde bir bardaktan fazla ve birden fazla almamalısınız. Mide ekşimesinin sık sık ortaya çıkması, sindirim sistemi hastalığının gelişimini gösterir ve bu da derhal bir doktora danışılmasını gerektirir.

Mide yanması için en iyi çare maden suyuna dayalı bir içecektir. "Essentuki" ve "Borjomi" gibi maden suyu türleri bu amaçlar için özellikle uygundur. Doktorlar maden suyunun plastik yerine cam kaplarda seçilmesini tavsiye ediyor.Tıbbi bir içecek hazırlamadan önce suyu biraz ısıtmak daha iyidir.

Gazlı içeceğin hastalığın kendisini tedavi etmediğini, sadece hastalığın semptomlarını azalttığını unutmamalıyız. Mide yanmasının temel nedeni ortadan kaldırılmazsa, gazlı içecekler mide asiditesinin arttığı yeni, daha ciddi ataklara neden olabilir.

Kilo kaybı için gazlı içecek

Çay sodası ve limon suyu veya sirkeden yapılan gazlı içecek, kilo vermenin ucuz ve etkili bir yolu olarak kullanılabilir. Uzmanlar, bu leziz limonatayı içerken sindirim sırasında yağların hızla çözündüğünü ve bunun da sorunlu bölgelerde birikmesini önlediğini söylüyor. Aynı zamanda meşrubatı oluşturan maddelerin etkisi altında atıklar ve toksinler vücuttan daha iyi uzaklaştırılarak cildin derinlemesine temizlenmesine katkıda bulunur.

Zayıflama popu elde etmek için 200 ml soğuk kaynamış suyu yarım çay kaşığı soda ve aynı porsiyon taze sıkılmış limon suyuyla karıştırmanız gerekir. Bu kilo verme ürünü, yemeklerden sonra günde bir kez ve iki haftayı geçmeyecek şekilde kullanılmalıdır.

Bu nedenle hemen hemen herkesin soda, sirke veya sitrik asitten nasıl gazoz yapılacağını bilmesi faydalıdır. Bazıları için içecek tıbbi bir ilaç olacak, diğerleri için ise sadece hoş, canlandırıcı bir limonata.