Mutfak sırrı: neden cam kavanozları folyoya sarıyorum

Cam kavanozları folyoya sarmak, beklenmedik bir durumda yardımcı olacak bir mutfak hilesidir. Bunu çeşitli ev işlerinde kullanıyorum: gümüşü temizlemek, mücevherleri saklamak, yeşillikleri dondurmak, poşetleri kapatmak ve tabii ki et ve sebzeleri kızartmak. Pek çok kişi folyonun ne kadar çok yönlü olduğunun ve ondan ne gibi kullanışlı cihazlar yapılabileceğinin farkında bile değil.

Neden cam kavanozları folyoya sarıyorum?

Benzer sorular bana masanın üzerinde folyoya sarılı teneke kutuları inceleme fırsatı bulan herkes tarafından soruluyor. Katılıyorum, manzara çok sıradışı. Ancak açıklaması basit: Folyodan pişirme kapları yapmak için cam kavanoz kullanıyorum.

Tekrar kullanılabilir kalıplarım yok. Ve tek kullanımlık olanlar, genellikle olduğu gibi, en uygunsuz anda tükeniyor. Böyle önemsiz bir şey yüzünden kek pişirmeyi veya jülyen hazırlamayı reddetmek benim kurallarımda yok. Ben de şunu yapıyorum:

1. 30 cm'lik yemek folyosunu kestim.
2. Ortadan ikiye katlıyorum.
3. Ortasına 0,5 litrelik cam kavanoz yerleştiriyorum.
4. Folyonun kenarlarını yukarı kaldırıyorum.
5. Kenarlarını kıvırıp kesiyorum.

Bu şekilde çok sayıda pişirme kabını hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Üstelik kalıbın çapı ve yüksekliği dilediğiniz gibi ayarlanabilmektedir.

Cam kavanoz kullanmanıza gerek yok. Bardaklara, shot bardaklarına, küçük tabaklara sararak boşluklar yapabilirsiniz.

Ev yapımı kalıpların yadsınamaz bir avantajı vardır - yüksek sıcaklıklarda yanmazlar. Alüminyum levha +600 °C'ye kadar dayanabilmektedir.Yani kömürlerde veya mangalda güvenle yemek pişirebilirsiniz.

Kalıbın pişirme alanının yıkanmasına gerek yoktur. Onu kompakt bir top haline getirdiler ve çöp kutusuna attılar - çok basit. Ve en önemlisi yemek folyosu her evde bulunabilir. Ucuz tek kullanımlık kalıplar için mağazaya koşmanıza gerek kalmayacak.

Hava geçirmez kapak, elek, gazlı bez

Bazen başka bir amaç için cam kavanozları folyoya sarıyorum. Yeterince naylon kapak satın alamazsınız. Üstelik çabuk kayboluyorlar. Ve burada folyo da bana yardımcı oluyor:

1. 30 cm'lik bir çarşafı açıp ikiye katlayıp kesiyorum.
2. Kavanozu boynuma koydum.
3. Onu çekiyorum ve parmaklarımla tutarak örgüyü serbest kenardan bir daire şeklinde büküyorum.
4. Bu, kapalı bir kapakla sonuçlanır.

Reçeli, acıkayı, hafif tuzlu salatalıkları buzdolabında, alüminyum kapaklı kavanozlarda saklıyorum. Folyoda delik açarsanız, sıvıyı süzmek için bir elek elde edersiniz. Yiyecekleri sineklerden korumak için delikli bir kapak kullanılabilir.

5 numara

Kalıplar ve kapaklar bildiğim folyo numaralarından sadece birkaçı. Gerisini paylaşmaya hazırım:

1. Torbanın kenarlarını alüminyum şeritle sarıyoruz. Sıcak bir ütüyle üzerinden geçiyoruz. Polietilen hemen lehimlenir. Kurutulmuş bitki ve meyveleri hava geçirmez torbalarda saklıyorum.
2. Gümüş eşyaları folyoya sarıyorum ve ancak daha sonra kutuya koyuyorum. Benim için asla kararmazlar.
3. Buruşuk bir tabaka ile kızartma tavasını, ızgarayı ve şişleri karbon birikintilerinden hızla temizleyebilirsiniz. Topu sirkeye batırıyorum ve kirli bölgeleri hızla ovalıyorum.
   
4. Kaynayan suya soda (500 ml'ye 2 yemek kaşığı) ve bir parça folyo atıyorum. Gümüşü bırakıyorum. 15 dakika sonra tüm dekorasyonlar pırıl pırıl ve temiz olur.
   
5. Meyve mevsiminde arsaya küçük parlak şeritler asıyorum. Kuşlar beni ziyaret etmiyor ve hasadın tamamı bozulmadan kalıyor.

Bunlar basit hilelerdir.Bunları öğrenen arkadaşlar şöyle diyorlar: "Bunu neden daha önce düşünmedim?" Aslında zor bir durumda yaratıcılık her zaman işe yaramaz. Ancak artık mağazadan satın alınan kalıplar elinizde değilse ne yapacağınızı bileceksiniz.