Tuzlu hamuru kurutma yöntemleri, her birinin artıları ve eksileri

İlk kez bir zanaat kurutmanız gerekiyorsa bazı incelikleri öğrenmeniz faydalı olacaktır. Öncelikle kurutma ve pişirme arasındaki farkı anlamanız gerekir. Elektrikli ya da gazlı bir fırının sadece pişirmeye uygun olduğu yanılgısıdır. Ayrıca içindeki hamuru da kurutabilirsiniz. Nasıl ve ne kadar süreyle yapılacağını bilmek önemlidir.

Tuzlu hamuru kurutmanın birkaç yolu vardır:

• Güneşin içinde;
• oda sıcaklığında;
• pilde;
• Fırının içinde;
• mikrodalgada;
• kombine bir şekilde.

Her birinin kendine özgü avantajları ve dezavantajları vardır.

Geminin kuruması ne kadar sürer?

Bir hamur ürününün şu ya da bu şekilde kurumasının ne kadar süreceğine daha yakından bakalım.

• Güneşte veya odada. Gaz veya elektrik tüketimi gerektirmediği için en ekonomik yöntemdir. Ancak bu yöntemle geminin her milimetresinin kuruması 24 saat sürecektir. Güneşte bu çok daha hızlı gerçekleşecek. Bu seçenek büyük rakamlar için uygun değildir.
• Elektrikli fırında. Süre, 75 derece sıcaklıkta her yarım santimetre ürün kalınlığı için 1 saat formülü kullanılarak hesaplanır. Heykelciği soğuk bir fırına yerleştirin. Sıcaklık her saat başı 25 derece artırılıyor.
• Gazlı fırında. Burada hamur ürünleri iki kat daha hızlı kurur. Kapıyı hafifçe açarak kısık ateşte kurutun. İlk saat yarıya kadar açılır, ikinci saat çeyrek, üçüncü saat ise kapı kapatılır.
• Kombine yöntem. İki gün boyunca tekne havada tutulur, ardından bir saat fırına gönderilir, 50 dereceye ısıtılır ve sıcaklık kademeli olarak maksimum 150 dereceye çıkarılır. Bu yöntem büyük ürünler için iyidir.
• Akü hakkında (radyatör). Öncelikle radyatörü folyo veya bezle örtün. Pilin nervürlü yüzeyinin kalıbı deforme etmemesi için bir tahta veya kontrplak yerleştirmek daha iyidir. Tamamen kuruyana kadar saklayın.
• Tuzlu hamurun mikrodalgada kurutulması tavsiye edilmez, çünkü kurutma çok uzun bir süre gerektirir ve bu yazılımda öngörülmemiştir.
• Izgarada kurutma. Etkili bir yöntem çünkü her şey eşit şekilde kuruyacaktır. Elektrik tüketimi nispeten düşüktür.

Tavsiye

Kurutma birkaç aşamada yapılırsa daha etkili olacaktır. Bir tarafı fırında bir saat, oda sıcaklığında 24 saat, ertesi gün diğer tarafı bir buçuk saat fırında kurutulur.

Ürünün şişmesini veya çatlamasını önlemek için ne yapmalıyım?

Şişkinlik, çatlaklar, kırılganlık. Özenle şekillendirilmiş bir heykelcik kolayca mahvolabilir. Bu nedenle birkaç sırrı bilmek önemlidir.

• Tuzlu hamur ya hafif bir fırın tepsisinde kurutulmalı ya da koyu renkli bir fırın tepsisinin daha güçlü ısıtılması dikkate alınmalıdır. Bu durumda sıcaklığın 25 derece düşürülmesi gerekir.
• Sıcak ürünler çok kırılgandır. Ya bir fırın tepsisinde soğutulmalı ya da bir spatula ile çok dikkatli bir şekilde çıkarılmalıdır.
• Rakamlar ham olmamalıdır. Hazırlık eski yöntemle kontrol edilir - ürüne parmağınızla dikkatlice dokunmanız gerekir. Ses çınlıyorsa tekne hazırdır, donuksa kurutulması gerekir.
• Az kurutulmuş bir tekne kısa sürede bozulmaya, rengini değiştirmeye ve çatlamaya başlayacaktır.
• Kabarcık oluşmasını önlemek için kurutmaya fırın kapısı açıkken başlanması tavsiye edilir.
• Kurutmaya başlamadan önce fırın minimuma ısıtılır, üst rafta kurumaya başlar, ürün kızardıktan sonra orta rafa yerleştirilir.
• Kabarcıkların ve şişmenin ortaya çıkması, sıcaklığın derhal düşürülmesi gerektiğinin bir işaretidir, aksi takdirde çatlaklar ortaya çıkacaktır.
• Baloncuklar şekilden çıkarılamaz ancak çatlaklar PVA yapıştırıcıyla dikkatlice kapatılabilir.
• Renkli hamurdan yapılan figürlerin renginin değişmemesi için 125 dereceden yüksek olmayan bir sıcaklıkta kurutulması gerekmektedir.
• Zanaat beyaz olacaksa fırın 125 dereceden fazla ısıtılamaz. Kızarma etkisi için fırın 200 dereceye kadar ısıtılır.
• Kuruduktan ve boyandıktan sonra bitmiş el sanatları nemden korumak için verniklenir.

Tavsiye

Çatlamanın nedeni unun yanlış seçilmesi olabilir. Katkı maddesi içermemelidir. Buğday ununa çavdar unu veya 2 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. nişasta kaşıkları. Modelleme hamurunun plastisitesi PVA yapıştırıcısı (bir bardak un başına bir çorba kaşığı) ile verilir.

Tuzlu hamurdan yapılan ürünler, yaratıcılığın en erişilebilir türlerinden biridir. Çocuklarınızla birlikte heykel yapın, doğru şekilde ve en önemlisi gerektiği kadar kurutun. Sürecin tadını çıkarın!