Neden su ısıtıcısına sıcak musluk suyu dökmüyorsunuz?

Muhtemelen her yetişkin, kaynatmak için su ısıtıcısına sıcak su dökemeyeceğinizi duymuştur. Birçok kişi sıcak suyun soğuk suya göre daha kötü kalitede olduğunu biliyor. Ancak bu bozulmanın nasıl ortaya çıktığını herkes tam olarak açıklayamayacaktır. Bu konuya detaylı olarak bakalım ve suyun nasıl doğru şekilde kaynatılacağını öğrenelim.

Sıcak su neden soğuk sudan daha kötüdür?

Musluk suyunun kalitesini tanımlayan GOST, soğuk suyun içme (ayrıca yemek pişirme, çay, kahve demleme vb.) için kullanılacağı gerçeğine dayanmaktadır. Sıcak su teknik amaçlar için kullanılmalıdır: yerleri yıkamak, temizlik yapmak, bulaşık yıkamak, banyo yapmak vb. için.

Kullanım özelliklerine bağlı olarak sıcak suyun kalitesine ilişkin gereksinimler azalır.

• Sıvı ısıtıldığında kazan borularından geçer, ardından su borularından geçer. Bu hareket sırasında boruların duvarlarında oluşan birikintiler çözülebilir. Yüksek sıcaklık bu maddelerin çözünme hızını artırır, dolayısıyla 60-70°C'ye ısıtılan suda soğuk suya göre daha fazla madde bulunur.
• Ayrıca kazan ısıtma elemanlarının borularında dolaşacak suya yumuşatıcı reaktifler ilave edilmelidir. Bu katkı maddeleri olmadan, sert suyun ısıtılması sırasında oluşan kireç, boruları hızla tıkayacak ve kazana zarar verecektir. Sıhhi gerekliliklere göre yumuşatıcı reaktiflerin insan sağlığı üzerinde olumsuz bir etkisi olmamalıdır.Ancak özel bir sebep olmadıkça bunları içeren suyu içmemelisiniz.

Ülkemizin farklı bölgelerinde musluk suyunun kalitesi önemli ölçüde farklılık göstermektedir, bu nedenle herhangi bir genel bilgi ortalama niteliktedir. Bölgenizdeki musluk suyunun kalitesinin nasıl olduğunu sıhhi kontrol yetkilileriyle iletişime geçerek öğrenebilirsiniz.

Sıcak suya ne girebilir?

Hijyen standartları, musluk suyunun içmeye uygun olmasını gerektirir. Bununla birlikte, Rusya'nın pek çok bölgesinde, ek arıtma (kaynatma, ev filtrelerinde emme) olmadan sıcak veya soğuk su içilmesi önerilmez.

Sıcak su bazı spesifik yabancı maddeleri içerir. Genellikle miktarları azdır ancak sistematik olarak tüketilirse sağlık üzerinde olumsuz etkileri olabilir:

• Kurşun iyonları. Bu ağır metal, sıvının mutfak veya banyo musluğuna aktığı boruların kaynaklarından sızıyor. Kurşun vücutta birikerek hafıza bozukluğuna, kan basıncının artmasına ve merkezi sinir sistemi sorunlarına yol açabilir. Ayrıca bu metal kanserojendir.
• Poliakrilamid (PAA). Bu madde, arıtma aşamasında sıcak suya karışır ve su kaynağına giren sıvıda az miktarda kalabilir. PAA vücutta hızla emilir. Kanserojen özelliğe sahiptir. Elbette musluk suyunda çözünen PAA miktarı azdır. Ancak sağlığına önem verenlerin bu faktörü göz ardı etmemesi gerekiyor.

Özellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında içme amaçlı sıcak su kullanılması önerilmez. Şu anda su yüksek oranda klorludur ve ısıtıldığında klor bileşikleri ayrışır.

Suda ısıtıldığında çözünmüş tuzların kimyasal dönüşümleri meydana gelir.Klorürler ve bikarbonatlar çözünmeyen tuzlara dönüşerek çöker. Bu tuzlardan arındırılan su daha lezzetli hale gelir ancak küçük fraksiyonlar halindeki tortular vücuda girebilir. Böbrek hastalıklarını kışkırtır.

Sıhhi denetim yetkilileri, soğuk ve sıcak su kaynaklarındaki suyun kalitesini sürekli olarak izler. Kaynatılmış sıcak sudan yapılan çayı bir kez içerseniz kötü bir şey olmaz. Ancak bunu sürekli yaparsanız vücudunuzun birçok sistemine zarar verebilirsiniz.

Sıcak su kullanımı su ısıtıcıları nasıl etkiler?

Çay yapımında sıcak su kullanma sorununun biyolojik yanının yanı sıra ekonomik yönü de var. Çok sayıda borudan geçen ve kazan borularından, havlupanlardan ve kaynak dikişlerinden çeşitli metallerin tuzlarını toplayan sıvı, ısıtıldığında büyük miktarda kireç oluşturur.

Çaydanlıkların duvarlarında biriken kireç, birçok olumsuz sonuca yol açar:

• suyun kaynama süresi artar;
• elektrikli su ısıtıcısındaki ısıtma elemanının (ısıtıcı) arızalanma riski artar;
• kireç birikintileri düzensiz görünür ve yıkanması zordur.

Sezgisel kahve ve çay uzmanlarına göre, bu içeceklerin uygun olmayan şekilde hazırlanmış suyla demlenmesi, lezzetlerini bozabilir.

Bu nedenle çay, kahve, yemek hazırlamak veya içmek için sıcak su kullanılması tavsiye edilmez. Kaynatmadan önce ek olarak ev tipi filtreden geçirilmesi gereken soğuk su almak çok daha iyidir.