Seramik kaplı bir kızartma tavasının yanmaya başlamasının nedenleri. Bu durumda ne yapmalı?

Seramik kaplamalı yemekler, çekiciliği, kullanım kolaylığı ve çevre dostu olması nedeniyle modern ev hanımları tarafından oldukça takdir edilmektedir. Ne yazık ki, bir süre sonra fonksiyonel yüzeyde yiyecekler yanmaya başlar ve sadece birkaçı bu durumda ne yapılacağını bilir.

Karbon birikintilerinin ortaya çıkması önlenebilir, bunu yapmak için cihazı nasıl doğru kullanacağınızı öğrenmeniz ve düzenli olarak ona uygun şekilde bakmanız gerekir. Kızartma tavası hala hasarlıysa, çoğu durumda onu temizlemek ve eski haline getirmek hala mümkündür. Her durumda, cihazın neden işlevlerini yerine getirmeyi bıraktığını bulmanız ve bu faktörleri gelecekte dikkate almanız gerekecektir.

Seramik kaplamalı tava kullanımında önemli noktalar

Uzmanlara göre seramik kaplamalı bir tava, çalışma kurallarına uyulduğu takdirde en az 1-2 yıl sorunsuzca dayanabiliyor. Bundan sonra özel bir temizlik yapılır ve cihaza en az bir yıl daha güvenebilirsiniz. O zaman bulaşıkları değiştirmek daha iyidir, o zamana kadar çoktan yıpranmış olacaklardır.

Bu tür parametreler aşağıdaki tavsiyelere tabi olarak mümkündür:

1. Cihazı hemen çalıştırmamalısınız. Öncelikle yeni ürün nötr bir yıkama jeli ve yumuşak bir sünger kullanılarak iyice yıkanmalı, ardından bir havluyla kurutulmalıdır.Bundan sonra kaplamanın az miktarda bitkisel yağ ile yağlanması gerekir ve birkaç saat sonra pişirmeye başlayabilirsiniz.
2. Kızartma tavası sıcaklık değişimlerine maruz bırakılmamalıdır. Kullanımdan hemen sonra soğuk suya konulması veya seramik kaplamanın üzerine donmuş (hatta sadece soğuk) malzemelerin konulması kesinlikle yasaktır. Bu kuralın ihlali çatlakların oluşmasına yol açacak ve bunun sonucunda yanmış yiyeceklerin sürekli olarak ovulması gerekecektir.
3. Cihazın temizlenmesi gerekiyorsa yalnızca nötr bir jel ve yumuşak bir sünger kullanabilirsiniz. Herhangi bir aşındırıcı madde yasaktır, soda gibi yumuşak bir bileşen bile yapışmaz tabaka ile birlikte kiri temizlemeye yardımcı olacaktır.
4. Pişirme kabının aşırı ısınmasına izin vermeyin. Kızartma tavasını önceden ısıtmanız ve ardından üzerine yağ dökmeniz veya malzemeleri yerleştirmeniz kesinlikle tavsiye edilmez.

İpucu: Böyle bir tencerede pişirme işlemi yalnızca düşük veya orta ateşte yapılmalıdır. Seramikler ısıyı iyi iletir, bu nedenle bu tür göstergelerle bile malzemeler istenen hazırlık derecesine hızla ulaşacaktır. Yaklaşımın ek bir avantajı bileşenlerin tekdüze gelişimidir. Artık yiyecekleri yanmadan önce temizlemek daha kolaydır.

5. Pişirme işlemi sırasında silikon, plastik veya tahta spatula kullanmanız gerekir. Metal yok, seramik kaplamayı çok çabuk çiziyor.

Bu basit kurallara uymak, işlevsel pişirme kabınızı erken aşınmaya karşı koruyacaktır. Öneriler artık geçerli değilse ve cihazın performans kalitesi hızla düşüyorsa, bu, kızartma tavasında bir aşınma belirtisi olabilir. Burada hiçbir şey yapmanın anlamı yok, yeni bir ürün satın almanız gerekecek.

Cihazın ömrünü uzatmak için cihazın bakımı nasıl yapılır?

Seramik pişirme kaplarıyla çalışırken, özellikle de kullanımdan sonra onu kullanma konusunda birçok sınırlama vardır. Ürünü karbon birikintilerinden hızlı bir şekilde temizlemenize ve kaplamasına zarar vermemenize yardımcı olacak birkaç sır vardır.

• Yiyecek yanmamışsa, kalan kalıntılar zeytinyağına batırılmış yumuşak bir bezle temizlenebilir. Daha sonra tavayı suyla durulayın ve kurulayın.
• Küçük lekeler bir damla deterjanlı ılık suda birkaç dakika bekletilebilir. Bundan sonra sorunlu alanların süngerle temizlenmesi gerekir.
• Derin kızartmadan sonra yüzeyde kalan lekeler en iyi şekilde alkolle tedavi edilir. Sadece bezi içine batırın ve lekelerin üzerinden geçin.
• Bulaşıkların dış duvarlarının hızlı ve kaliteli işlenmesi için melamin sünger kullanılması tavsiye edilir. İyice ovalamanız gerekiyor, ardından birkaç dakika sonra ürün yeni gibi parlayacak. Bu seçenek gıdayla temas eden yüzeyler için uygun değildir!
• Kurum çok yoğunsa kaynatma seçeneğini denemelisiniz. Bunu yapmak için kızartma tavasının tamamını (sapsız) bir su kabına koyun, sıvıya birkaç yemek kaşığı jel dökün, biraz soda ekleyin ve yarım saat kaynatın.

Yağları nötralize eden özel jel ürünlerinin kullanılması iyi sonuçlar verir. Ancak yalnızca ihtiyaç duyulduğunda kullanılmalıdırlar.

Bir kızartma tavasını kısa sürede nasıl yenileyebilirsiniz?

Kızartma tavasının kullanılamaz hale gelmesinin nedeni tespit edilmişse, bakımı uygun olacak yeni bir ürün satın almanıza gerek yoktur, tanıdık cihazı yeniden canlandırmayı deneyebilirsiniz. Bunu yapmak için kaba tuz almanız, seramiğin tamamen gizlenmesi için tabağın dibine dökmeniz ve orta ateşe koymanız gerekir.

Birkaç saatlik kalsinasyondan sonra tuzu çıkarın ve bir süre yüzeyde gezdirdiğimiz kızartma tavasının alt ve iç duvarlarına bitkisel yağ dökün. Daha sonra ürünü yıkayıp nötr bir jel ve yumuşak bir süngerle dikkatlice işliyoruz.

Yukarıda listelenen öneriler vakaların büyük çoğunluğunda yardımcı olur. Yalnızca kusurlu ürünlerle veya çeşitli istenmeyen yabancı maddeler içeren seramiklerden oluşan öğelerle çalışırken çalışmazlar.