Pirolitik temizleme sistemine sahip fırınların artıları ve eksileri

Bazı modern elektrikli fırınlar piroliz fonksiyonuyla donatılmıştır. Normal olanlardan çok daha pahalıya mal oluyorlar, bu nedenle her ev hanımı bu tür ev aletlerini almaya karar vermeyecek. Üstelik herkesin ne olduğu hakkında hiçbir fikri yok. Bu arada fırının pirolitik temizliği, modern ev hanımının zamandan tasarruf etmesine yardımcı olan çok kullanışlı bir seçenektir.

Pirolizin özü nedir?

Pirolitik fırın temizliği - nedir bu? Piroliz, bir elektrikli fırının tüm "iç kısımlarını" karbon birikintilerinden ve kirden kendi kendine temizlemenin özel bir yöntemidir. Fırın içindeki sıcaklık 500 dereceye yükseldiğinde ve oksijen eksikliği olduğunda, kimyasal bir reaksiyonun meydana gelmesi ve bu sırada kirletici maddelerin herhangi bir temizlik maddesi olmadan kelimenin tam anlamıyla moleküllere parçalanması gerçeğinde yatmaktadır. Bundan sonra geriye kalan tek şey ortaya çıkan külün süpürülmesi ve uzaklaştırılmasıdır. Yani, fırının duvarlarında yanan, yapışan ve biriken her şeyi temizlemek için saatler harcamanıza gerek yok.

Ancak herhangi bir ailede sadece unlu mamuller değil, aynı zamanda fırının içinde kaçınılmaz olarak sıçrayan ve biriken peynir, mayonez, yağ, soslu et yemekleri de hazırlanır. Piroliz temizleme sistemi, bu sorunu ev hanımının doğrudan katılımı olmadan çözmeyi mümkün kılar - sadece bir düğmeye basması yeterlidir.

Ayrıca pirolizin insanlara, hayvanlara ve çevreye herhangi bir zararlı etkisi yoktur.

Piroliz fırınlarını özel kılan şey nedir?

Bu tür fırınların tasarımı, temizleme işleminin özelliklerine göre belirlenen normalden biraz farklıdır:

• Tüm iç elemanlar, bu tür sıcaklık yüklerine uzun süre dayanabilen yüksek kaliteli pota çeliğinden yapılmıştır.
• Emaye kaplama ayrıca ısı direncini arttırmıştır ve kapılar üç veya dört katmanlı ısıya dayanıklı camdan yapılmıştır.
• Bu sıcaklıkta kazara yanmalara karşı koruma sağlamak için fırın kapakları temizlik sırasında kilitleme sistemi ile donatılmıştır.
• Dış yüzeyler ayrıca yakındaki ev aletlerinin veya mutfak mobilyalarının zarar görmesini önlemek için ek termal korumaya da sahiptir.

Bütün bunlar sonuçta fırının yüksek maliyetine yol açmaktadır.

Ek olarak, bu tür fırınların farklı modelleri ek olarak çeşitli yararlı işlevlere sahip olabilir, örneğin:

• filtrenin otomatik temizlenmesi (genellikle elektrikli cihazın her 100 saatlik çalışmasından sonra başlar);
• kirlilik seviyesini değerlendirmek için otomatik sensör sistemi (gerekirse mutfak asistanı pirolizi başlatma zamanının geldiğini size bildirecektir);
• “Temizlik için yardım” - piroliz temizliği için adım adım otomatik ipuçları (görüntülenir);
• otomatik başlatma koruma sistemi - kendi kendini temizlemeye başlamadan önce fırın rafları veya fırın tepsileri unutulursa tetiklenir.

Piroliz fırınlarının artıları ve eksileri

Aslında bu tür kendi kendini temizleyen modellerin pek çok avantajı vardır. Tek soru, bu fırınların belirli bir tüketici için ne kadar erişilebilir olduğudur. Ancak maddi olanaklar izin veriyorsa, bu tür fırınlar şüphesiz dikkatimizi hak ediyor çünkü olumlu niteliklerini abartmak zor.

• Pirolitik temizliğe sahip bir fırın, her şeyden önce en yüksek kalite ve kıskanılacak dayanıklılıktır. Böyle bir asistan, onlarca yıl boyunca kesintisiz olarak sadakatle hizmet edecektir.
• Temizlik yerleşik bir program tarafından gerçekleştirilir, kişinin kiri uzun süre ve iyice fırçalamasına gerek kalmaz - enerjiden, zamandan ve temizlik ürünlerinden tasarruf sağlar, ayrıca bu süre zarfında olumsuz bir etkisi yoktur. hostesin vücudu üzerindeki etkisi.
• Piroliz kendi kendini temizleme, çok inatçı kirleticileri bile erişilemeyen yerlerden temizlemenizi sağlar.
• Diğer temizleme sistemlerinden farklı olarak (aynı katalitik olanlar), ortaya çıkan belirli kokuları nötralize etmek için özel filtrelerin, fırının 4-6 yıl çalıştırılmasından sonra bile değiştirilmesine gerek kalmayacaktır.
• Piroliz kendi kendini temizleme işleviyle donatılmış elektrikli fırın modelleri, tüm iç yüzeylerde mükemmel pürüzsüz emaye ile çok çeşitli ve çekici bir tasarıma sahiptir.

Ayrıca standart ev hanımı modellerinde üç ana pirolitik temizleme modu mevcuttur: minimalden yoğuna, sırasıyla 2 saat 15 dakikadan 3 saat 30 dakikaya kadar süren. Bu, kirlenme derecesine bağlı olarak bir mod seçmenizi sağlar. Fırında güç tasarrufu sağlamak amacıyla, basit kirlenmelerde yararlı olan özel bir enerji tasarrufu modu vardır.

Dezavantajlara gelince, bu tür dolaplarda nispeten az sayıda var, ancak bazıları oldukça önemli:

• Geleneksel modellere göre oldukça yüksek bir fiyat.
• Bazen hoş olmayan kokular hala ortaya çıkabilir, bu nedenle temizleme işlemi sırasında kaputu ayrıca açmanız önerilir.
• Satın alırken, temizlik sırasında dış yüzeylerin hangi sıcaklığa ulaştığını öğrenmeniz gerekir, böylece mobilya ve diğer ekipmanları buna göre düzenleyebilirsiniz.
• Pirolitik işlem yalnızca elektrikli fırın modellerinde mümkündür. Gazlı olanlarla sıcaklıkta bu seviyelere bir artış elde etmek imkansızdır.
• Piroliz temizliği sırasında çok daha fazla elektrik tüketilir ve bunun önemli bir kısmı ısıtma elemanını istenen sıcaklığa "hızlandırmak" için harcanır, çünkü reaksiyonun kendisi ancak ona ulaşıldıktan sonra başlar.

Mutfağınız için piroliz fırını seçerken bu temizleme yönteminin elektrik kablolarındaki yükü önemli ölçüde artırdığını unutmayın. Bu nedenle kablolarınızın buna dayanacağını, fişleri söken makinenin çalışmayacağını veya kısa devre oluşmayacağını bilmeniz çok önemlidir. Bu nedenle, piroliz kendi kendini temizleme modunda fırının hangi güce ulaştığını yöneticiden önceden öğrenin.

Kendi kendini temizleme işlemi

Fırında pirolizi başlatmadan önce, tüm fırın tepsileri, tabaklar ve raflar temizlenmelidir (bunların tümü bulaşık makinesinde yıkanabilir). Aksi halde mod başlamayabilir. Daha sonra fırını temizleme moduna geçirmeniz gerekir (bir düğmeye basarak veya düğmeyi çevirerek). Bu durumda dolap kapıları otomatik olarak anında kilitlenecek ve sahibi bunları ancak piroliz sona erdiğinde ve fırın kutusu içindeki sıcaklık 200 derecenin altına düştüğünde açabilecektir. Bu, tüm ev üyelerinin güvenliğini sağlar ve onları sıcak yüzeylerle kazara temastan korur.

Aynı zamanda, ortaya çıkan kokuları koruyan yerleşik yakalama filtresi açılacaktır. Ancak güvenilirlik için sabit kaputu açmak gerekir.

Pirolitik işlemin sonunda fırın özel bir sinyal verecektir - ancak bundan sonra açılabilir. Artık ev hanımının içeride biriken parçacıkları nemli bir sünger veya bezle toplaması ve tüm aksesuarları yerine koyması yeterli olacaktır.

Piroliz elektrikli fırının tabanını ve duvarlarını folyo ile kapatmayın ve kendi kendini temizleme işlemi sırasında tabanına fırın tepsisi koymayın. Aksi halde kaplamaya zarar verebilirsiniz.

Pirolitik temizlemeli elektrikli fırında pişirme yaparken çalışma ve güvenlik kuralları geleneksel modellerle aynıdır: kablo hasarlıysa veya yemek pişirmeyle ilgili olmayan amaçlarla kullanmayın, çocukları elektrikli cihazdan vb. uzak tutun. Ancak bunlara uymanız mutfak yardımcınızın uzun yıllar çalışır durumda kalmasına ve kazaların önlenmesine yardımcı olacaktır.