Bir cam kavanoz çorbayı mikrodalgada ısıtmanın güvenli olduğunu söyleyebilir miyiz?

Cam kavanozdaki yiyecekleri mikrodalgada ısıtmak mümkün mü? Evet ama camın çatlamaması, mikrodalganın zarar görmemesi ve herkesin mutlu ve tok kalması için bazı kurallara uymanız gerekiyor.

Mikrodalga kullanımı için ince olmadığı sürece cam kaplar tavsiye edilir. Bu anlamda yanmaz cam kaplar idealdir. Ancak geleneksel kapatma kavanozları bile mikrodalgaya maruz kalmayı iyi tolere eder.

Çatlak cam kullanmayın!

Kavanozlardaki cam genellikle oldukça kalındır, bu nedenle mikrodalga fırın için mükemmeldirler - ancak yalnızca çatlak, talaş ve hatta hava kabarcığı yoksa.

Kavanozu fırında ısıtmadan önce altını ve duvarlarını dikkatlice incelemeniz gerekir. Eğer bir şeyi fark etmezseniz kutu çatlayacaktır. Bu hem pişirme sırasında hem de yemeği çıkardığınız anda gerçekleşebilir. Her şeyi dikkatle incelemek, kesikleri tedavi etmekten daha kolaydır.

Kapak yok!

Kapağı çıkardığınızdan emin olun. Buhar kavanozu terk etmezse kavanozun içinde yüksek basınç oluşacaktır. En iyi ihtimalle, kapağı havaya uçuracaktır. En kötü ihtimalle, kavanozu parçalara ayıracak ve çorba içeren kap bir parça yığınına dönüşecektir. Kapak da metalse, mikrodalganın alev alması ve hatta patlaması muhtemeldir. Ayrıca kavanozun üzerinde yaldızlı desen ya da süslerin olmamasına da dikkat etmeniz gerekiyor.

Bir kavanozda su nasıl kaynatılır?

Bu süreç büyük bir özen gerektirir.Mikrodalga radyasyonunu kavanozun her yerine eşit şekilde dağıtacak şekilde kavanozun içine bir tahta kaşık indirmek en iyisidir. Böylece bulaşıklar zarar görmeyecek ve su iyice ısınacaktır. Yine de mümkünse suyu eski yöntemle bir su ısıtıcısında kaynatmak çok daha güvenli ve daha uygundur.

Bir kavanoz nasıl sterilize edilir?

Cam kapların mikrodalgada sterilize edilmesi basit, hızlı ve etkilidir. Fırın, insan sağlığına ve hatta hayatına tehlike oluşturan zararlı mikroorganizmalardan hızla kurtulacaktır. Üstelik geleneksel yöntemlerin aksine, dayanılmaz ısı ve yüksek nem odada hüküm sürmeyecektir.

Öncelikle kavanozları iyice yıkamanız ve deterjan izlerinden kurtulmanız gerekir. Kabartma tozu kullanmak en iyisi olacaktır.

Cam kapta çatlak ve diğer hasar olup olmadığını dikkatlice inceleyin. Varsa bu bankaları kesinlikle kullanmayınız.

Sonra şunu yapın:

1. Biraz su dökün - sadece birkaç santimetre. Bu şekilde bulaşıkları hasardan koruyabilirsiniz. Kavanozun dibinde kalıntı kalmaması için filtreden su kullanmak daha iyidir.
2. Kavanozu fırına yerleştirin. Kapağı hiçbir durumda kullanmayın.
3. Gücü yaklaşık 700 W'a ayarlayın.
4. Sterilizasyon süresi kavanozun hacmine bağlıdır. Üç litrelik bir kabın dezenfekte edilmesi yaklaşık 5 dakika sürecektir. Her durumda kaynatma, yönünüzü bulmanıza yardımcı olacaktır: su kaynadıktan sonra bir veya iki dakika beklemeniz ve mikrodalgayı kapatmanız gerekir. Ortaya çıkan buhar tüm zararlı mikropları öldürür.

Bir fırına 4-5 küçük kutu sığar. Üç litrelik bir kavanoz yalnızca yanlara sığar. Pamuklu bir havlu veya tabağa konularak iyice sabitlenmesi gerekir.

Kavanozu fırından çıkarmak için kullandığınız havlu ve fırın eldiveni ıslak olmamalıdır. Nem, sıcaklıkta bir düşüşe neden olacak ve bu da camın patlamasına neden olacak ve tüm projeyi mahvedecektir. Ayrıca boynunuza dokunmamak daha iyidir.

Sıcak konserveleri henüz soğumamış kavanozlara, soğuk konserveleri ise soğuk olanlara koymak daha iyidir.

Kavanozun kuru kalarak sterilize edilmesi gerekiyorsa yakınına bir bardak koymanız gerekir. Yarısından fazlası suyla doldurulmalı, ancak tamamen doldurulmamalıdır. Yaklaşık 2/3. Bardak tamamen doluysa kaynatma işlemi sırasında içinden su dökülecektir.

Mikrodalgada, kapları preparatlarla hemen sterilize edebilirsiniz:

1. Buharda pişirme hazırlıklarının bulunduğu kavanozlara biraz su dökün.
2. Kapları 5 dakika boyunca fırına koyun.
3. Kuru fırın eldiveni kullanarak kavanozları dikkatlice çıkarın.

Radyasyon onları uzun süre etkilemeyeceğinden sebze ve meyvelerin faydalı özellikleri ve tadı kaybolmayacaktır.

Bütün ve kalın cam, mikrodalga fırınlara çok iyi dayanır. Doğru kullanıldığında korkulacak hiçbir şey yoktur. Çorbayı yeniden ısıtmanın yanı sıra, mikrodalga fırın ve kavanoz kullanarak latte için süt köpüğü gibi pek çok harika şey yapabilirsiniz. Önemli olan dikkatli olmaktır.