Mikrodalgada patlamadan yumurta nasıl pişirilir?

Yumurtaları mikrodalgada patlatmadan ve ardından eşyaları yıkamadan pişirmek mümkün mü? Birkaç yol var - lezzetli ve hızlı çıkıyor. Sadece birkaç sırrı bilmeniz gerekiyor.

Kabuğun içinde iyice kaynatın

Yumurtaları kabuklarında haşlamanın ilk ve temel kuralı: Suyun kabuklarını tamamen kaplaması gerekir! Bundan şu nokta çıkıyor: Aynı anda birkaç yumurta kaynatılırsa, bunlar üst üste değil, tek bir katmana yerleştirilir.

Ayrıca doğru yemekleri de seçin - mikrodalgaya dayanıklı malzemeden yapılmış geniş bir kase. Bu şeffaf cam veya plastikten yapılmış bir plakadır, üzerinde yaldız olmamalıdır.

Yumurtayı buzdolabından önceden çıkarmak daha iyidir, oda sıcaklığında olmalıdır.

Mikrodalgada haşlanmış yumurta için en kolay tarif:

1. Yumurtaları bir kaseye koyun ve 1 cm yükselene kadar suyla doldurun.
2. 1 yemek kaşığı ekleyin. tuz - bu bileşen içeriğin patlamasını önleyecektir.
3. Yemek pişirmek için cihazın ortalama gücünü seçin.
4. Pişirme süresi: 10-12 dakika.

Marifetli
Yumurtanın üzerine sıcak su dökerseniz 7-8 dakikada pişecektir.

Yumurtaların kaynatıldıktan sonra çok sıcak olduğunu unutmayın. Eldiven kullanarak bulaşıkları çıkarın. Bir kaşık kullanarak ürünü soğuk su dolu bir tabağa aktarın. Bu onları serinletecek ve kabukların çıkarılmasını kolaylaştıracaktır.

Yumuşak haşlanmış tarif

Yumurta sarısının sıvı kalması ve beyazın sertleşmesi için pişirme süresini net bir şekilde izlemeniz gerekir. Soğuk su alıp tuz ekliyoruz. Yumurtaları ayrı ayrı pişirin. Cihazı çalıştırdıktan 7 dakika sonra yemek hazır.Sıcak su kullanıldığında süre 5 dakikaya düşer.

Tavsiye
Yumurtaları kabuklu olarak 400 watt'ta pişirmek en güvenlisidir.

Beyazı ve sarısı ayrı ayrı

Bu yöntem yumurtanın belli bir kısmını sevenlere hitap edecek. Bu, parçaların farklı derecelerde pişmesine ihtiyaç duyduğunuzda da kullanışlıdır, ancak yumuşak kaynatılmış veya torbada pişirmek mümkün değildir.

Pişirme adımları:

1. Kaseleri tereyağıyla yağlayın ve parşömenle kaplayın.
2. Yumurtayı ayrı bir kaba kırın, sarısını ve beyazını ayırın. Bunu bir kaşıkla veya bir şişenin boynuyla yapmak kolaydır.
3. Beyazını bir kaseye, sarısını da ikincisine koyun.
4. İkincisinin patlamasını önlemek için üzerindeki filmi kürdan veya çatalla deliyoruz.
5. Yumurta beyazını yaklaşık 1 dakika kadar pişirin. Sarısı - 20-30 saniye. Birkaç beyazı veya sarısı aynı anda bir kaseye konursa süre artar.
6. Kapları kapakla kapatmayı unutmayın.

Tavsiye
Yumurtanın mikrodalgada aşırı pişirilmesi çok kolaydır; lastik gibi olur ve yenmez hale gelir. Pişirme süresini kısaltıp sonucu kontrol ettikten sonra tarifi cihazınıza göre ayarlamak daha iyidir.

Haşlanmış

Yumurta hazırlamanın alışılmadık bir yolu kabuksuzdur. İçerikler hemen sıcak suya konur, ürün hızla sabitlenir ve yuvarlak şeklini korur.

Mikrodalgada Haşlanmış Yumurta Tarifi:

1. Pişirme kabına bir bardak yeni kaynamış su dökün.
2. 0,5 çay kaşığı ekleyin. sofra sirkesi!
3. Yumurtanın içeriğini dikkatlice dökün. Yumurta sarısı yayılmamalı - bu en önemli şeydir. Kabuğu filme zarar vermeyecek şekilde dikkatlice açın.
4. Haşlanmış eti maksimum güçte bir dakika kaynatın.
5. Bitmiş yemeği oluklu bir kaşıkla çıkarın.

purity-tr.htgetrid.com dergisi, farklı mikrodalga fırın modellerinin pişirme hızlarının farklı olduğuna dikkat çekiyor.İlk seferde yumurtanın kaynama süresine dikkat ettiğinizden emin olun.

Çocuk kahvaltısı için kalıplarda yemek pişirmek

Yumurtaları şekillerde hazırlamak için özel kalıplar bir hırdavatçıdan satın alınabilir. Yuva başına bir yumurta. Tuz eklemeyi unutmayın. Sarısını hafifçe delin, biraz karıştırın, 1 yemek kaşığı dökün. kaynamış su.

Kalıpları mikrodalga kapağıyla kapatın ve maksimum güçte bir dakika boyunca kaydırın.

Omlet

Sinsi kabuk olmadan yapmanın başka bir yolu. Mikrodalgada omlet, meşgul insanlar için hızlı bir kahvaltıdır. Ocakta olduğundan daha lezzetli ve daha yumuşak çıkıyor. Yemeğin tadı omletin pişmiş versiyonuna benziyor.

Nasıl pişirilir:

1. Yumurtaları tuz ve biraz süt/krema ile çırpın. En sevdiğiniz baharatları, sebze parçalarını, peyniri, sosisleri dilediğiniz gibi ekleyin.
2. Karışımı tabağa dökün, odaya gönderin ve özel bir kapakla kapatın.
3. Pişirme süresi: Orta güçte 6 dakika.

Yumurta patlarsa ne yapmalı

Özel bir şey yok: sadece cihazın içini alın ve yıkayın. Bunu olaydan hemen sonra yapmak daha iyidir: bu şekilde kir sıkı bir şekilde kurumaz. Hız için soba ve fırınları temizlemek için jel kullanıyoruz; yağları mükemmel şekilde çıkaracaktır.

Yukarıdaki kurallara uysanız bile yumurtanın çatlayabileceğini daima unutmayın. Bazen patlama o kadar güçlü olur ki cam zarar görür. Bu nedenle yemek pişirirken cihazdan uzak durun. Yumurtalar odadan çıkarıldıktan sonra patlar. Her ihtimale karşı yüzünüzü koruyun.