Pizza makinesi nedir, hangisi daha iyidir ve içinde başka ne pişirebilirsiniz?

Nispeten yakın zamanda, pizza yapmak için kullanılan bir mutfak aleti olan bir pizza makinesi müşterilerin kullanımına sunuldu. Ayırt edici özelliklerini, türlerini analiz etmeyi ve ayrıca işlevselliğini değerlendirmeyi öneriyoruz.

Pizza yapımcısı - nedir bu?

Pizza makinesi, pizza pişirmek için özel bir cihazdır. Bununla birlikte, hiçbir ekstra düşünceye, ayarlamaya, fırın tepsisine veya formlara gerek kalmadan en sevdiğiniz yemeği pişirebilirsiniz. Fırında kullanılması gereken her şey olmadan. Cihaz yuvarlak bir şekle, optimum çapa, derinliğe ve ısıtma sıcaklığına sahiptir. Bununla pizza "bir restorandaki gibi" çıkıyor. Cihazın yüzeyi yapışmaz kaplamalıdır. Temel olarak bu, çift taraflı ısıtmalı, altta ve kapakta bir ısıtma elemanı bulunan elektrikli bir kızartma tavasıdır.

Türler ve popüler markalar

Pizza üreticileri boyut, derinlik, güç, sıcaklığı düzenleme yeteneği ve bir zamanlayıcının varlığı bakımından farklılık gösterir. Hemen hemen hepsinde yapışmaz bir kaplama var. Pahalı modellerde çalışma yüzeyleri bazen doğal taştan yapılır.

Popüler pizza üreticileri:

• • Prenses 115000. En yaygın modellerden biri. Plastik gövdeye, mükemmel ısı yalıtımına, gösterge ışığına ve yapışmaz kaplamaya sahiptir. Sıcaklık düzenlenmiyor. Cihazın gücü 1500 W olup, 30 cm çapında hızlı bir şekilde pizza hazırlamanıza olanak tanır, yaklaşık maliyeti 3100 ruble.

• • Prenses 118000. Dikey depolamalı, kullanışlı taşıma saplı ve düşük ağırlığa (0,8 kg) sahip gelişmiş 1300 W model. Zamanlayıcı ve termostatı vardır.Kızartma yüzeyinin çapı 22,4 cm, cihazın fiyatı 4.500 ruble.

• • Travola SW302T. Bütçe modeli 2000 rubleye kadar çıkıyor. Alt kızartma tavasının derinliği 3 cm, çapı 30 cm'dir Yapışmaz kaplamaya sahiptir ve tek modludur. Travola SW302T çok basittir ancak temel işi mükemmel bir şekilde yapar. Güç – 1100 W.

• • GFgril GFB-1500 Pizza-Izgara. Cihaz her iki tarafı da aynı anda pişirir ve ayrıca 30 dakikaya kadar zamanlayıcı ve sıcaklık regülatörü ile donatılmıştır. Alt kızartma tavasının derinliği 2 cm, çapı 30 cm'dir.Kızartma yüzeyi yapışmaz, çizilmeye karşı dayanıklıdır. Güç – 1500 W. Bir pizza üreticisinin fiyatı 3.500 ila 4.500 ruble arasında değişiyor.

• • Clatronic PM 3622. Yüksek güce sahiptir (1800 W). 3 modu, sıcaklık kontrol cihazı ve gösterge ışığı vardır. Cihaz nispeten kompakttır. Unlu mamullerin çapı 28 cm, maliyeti 1900-2200 ruble.

Pizza makinesinde ne pişirebilirsin?

Cihaz çok çeşitli yemeklerin kızartılması ve pişirilmesi için kullanılabilir. İncelemelere göre, pizza yapımcısında aşağıdakiler özellikle iyidir:

• meyve, et, balık turtaları;
• haçapuri;
• pide;
• Patates kızartması;
• kurabiye;
• omlet;
• sebze ve et güveçleri;
• pirzola;
• küçük çörekler;
• kek katmanları;
• krep ve krep;
• pirzola ve biftek.

Turta, çörek ve kek pişirirken Teflon ağ kullanılması tavsiye edilir. Parşömen veya formların altına yerleştirilir. Teflon ağ, ısının yeniden dağıtılmasına yardımcı olur ve pişmiş ürünün tabanının yanması, tabağın aşırı kurutulması veya ısıtılmış ısıtma elemanının deseninin keklerin üzerine basılması gibi sorunları ortadan kaldırır.

Pizza yapımcısı için tarifler

Pizzacılar için yemek kitabındaki klasik tarifleri kullanabilirsiniz. Farklı olacak tek şey pişirme süresidir. Yaklaşık 1,5 kat daha hızlı (12-15 dakika içinde) hazırlığa ulaşacaklar.Kesin süre, farklı ekipman modellerine göre farklılık gösterir.

Pizza Tarifleri:

• Tembel. 2 yumurtayı, bir tutam tuzu, 3 yemek kaşığı karıştırın. mayonez kaşığı (ekşi krema) ve 4 yemek kaşığı. un kaşıkları. Pizza makinesinin tavasını yağla yağlayın ve hamuru bir kaşıkla yayın. Mayonez ve ketçap sosuyla yağlayın. Tadına göre soğan ve dolguyu ekleyin. Rendelenmiş peynir serpin. 15 dakika pişirin.
• “Bir restoranda olduğu gibi.” 30 ml su ve sütü 1 yemek kaşığı karıştırın. kaşık bitkisel yağ ve hafifçe ısıtın. Bir kaseye 120 gr un, 1 çay kaşığı şeker, bir tutam tuz, 1 çay kaşığı Parmesan, 0,5 çay kaşığı kuru sarımsak, 0,5 çay kaşığı kuru hızlı mayayı dökün. Bir çöküntü yapın ve bir dereye süt ve su dökerek hamuru yoğurun. Pizza makinesini 30 saniye boyunca açın. Kapatın ve yağla yağlayın. Tava biraz sıcak olmalıdır. Hamuru kenarları oluşturacak şekilde içine yerleştirin. 15 dakika bekletin. Cihazı açın ve hamuru çatalla delin. 5 dakika sonra iş parçasına Parmesan serpin ve et dolgusunu ekleyin. 5 dakika daha bekledikten sonra pizzanın üzerine sos sürün. İnce dilimlenmiş domatesleri, diğer sebzeleri ve mantarları ekleyin. Kapağı kapalı olarak 3 dakika, kapaksız 5 dakika daha pişirin. % 50 yağdan mozzarella veya suluguni küpleri ekleyin. Cihazı kapatın ve 5 dakika boyunca bir kapakla örtün. Bu şimdiye kadar denediğiniz en iyi pizza olacak: Hamur ince, gevrek ve üst malzemeleri dökülmüyor.

Diğer yemek tarifleri:

• Şinitzel. 2 parça dana etini 3-5 mm kalınlığa kadar çırpın. Tuz ve biber. Önce una, sonra yumurtaya ve galeta ununa bulayın. Cihazı açın ve yeşil düğme yanana kadar bekleyin. Yüzeye yağ püskürtün. Şnitzelin her iki tarafını da 7-10 dakika kadar kızartın. Sıcak bir tabakta bir dilim limonla servis yapın.
• Omlet. 4 yumurta ve 100 ml ekşi sütü bir tutam tuzla çırpın.Pizza makinesini yağlayın ve yumurta karışımını dökün. Tatmak için biber, otlar ve peynir serpin. Cihazı 7 dakika boyunca açın. Kapattıktan sonra 10 dakika daha ocağı açmayın.
• Kek. 3 yumurta, 380 gr yoğunlaştırılmış süt, 1 paket vanilin, 40 gr rafine bitkisel yağ, 120 gr un ve 1 çay kaşığı kabartma tozunu derin bir kapta karıştırın. Pizza makinesini yağla iyice yağlayın ve hamuru (tava hacminin üçte biri kadar) içine dökün. 20 dakika pişirin. Pastayı pudra şekeri serpin.

Pizza makinesi, pizza hazırlamanın minimum zaman ve çaba gerektirdiği modern bir cihazdır. Gezilere, kır evine götürebilirsiniz. Kendinizi tek bir yemekle sınırlamanıza gerek yok. İçinde çırpılmış yumurta, omlet, pirzola, Oset turtalarını kolayca pişirebilirsiniz. Zamanı ayarlayın ve yemek kitabındaki tarifleri kullanın.