Soğan kokusundan nasıl kurtulurum

Bu baharatlı baharatlı sebze olmadan neredeyse hiçbir yemek tamamlanmaz, ancak onu kullandıktan sonra veya kullanmadan önce her zaman soğan kokusunu ağzınızdan nasıl çıkaracağınıza karar vermelisiniz. Soğan suyunun güçlü bir antibakteriyel etkisi vardır. Ellerinizle birlikte uzun süre kokan saçların da tedavisine ve uzamasına faydalıdır. Otlar, baharatlar, sebzeler, farmasötik preparatlar ve diğer araçlar kokudan kurtulmaya yardımcı olur.

Soğan kokusunun nedenleri

Allium cinsine ait tüm bitkiler parlak ve keskin bir kokuya sahiptir. Soğanlar sadece bu cinse aittir. Bileşiminde kükürt içeren allinin bileşikleri bulundu. Enzimlerle etkileşime girerek yararlı ve tıbbi bir madde olan allisin haline gelirler. Allisin, sülfat reaksiyonlarına girdiğinde keskin bir kokuya sahip sülfit zincirleri oluşturur.

Soğan kesildiğinde veya çiğnendiğinde açığa çıkan kükürt bileşikleri, çeşitli maddeler içeren havayla etkileşime girer. Sonuç olarak soğan aroması ortaya çıkar. Bağırsak ve ağız boşluğundaki bakteriler koku oluşumunda büyük rol oynar. Kükürt bileşiklerini parçalayarak güçlü kokulu diğer bileşiklerin oluşmasına neden olurlar. Ayrıca allisin kanla akciğerlere ulaşır ve nefes verme yoluyla dışarı atılır.Koku konsantrasyonu kişinin yaşam tarzı, diyeti ve fiziksel ve fizyolojik durumundan etkilenir.

Nasıl kaldırılır

Soğanın faydası, sebzenin büyük miktarlarda içerdiği antioksidanlarda yatmaktadır, ancak güçlü aroması nedeniyle bu sebzenin kullanımı genellikle reddedilmektedir. İnatçı bir koku bazen en az 5 saat, hatta bir gün sürer ve onu ortadan kaldırmak her zaman mümkün olmaz. Tiyosülfitler ayrışıncaya kadar beklemeniz gerekir. Hızlı bir şekilde ortadan kaldırmak için nedeni belirlemeniz ve uygun yöntemi seçmeniz gerekir.

Ağızdan

İlginçtir, ancak çoğu zaman ağızda soğan kokusunun kalıcı olmasının nedeni, ürün parçacıklarının kaldığı ve tükürük ile etkileşime girdiği dil ve dişler arasındaki boşluklardır. İstenmeyen aromayı ortadan kaldırmak için tanıdık ürünleri kullanın.

Bunlar:

• kapatıcılar - soğan aromasını aşan zengin bir aromaya sahiptirler;
• sülfitlerle etkileşimin olmaması için mikroorganizmaları yok eden antibakteriyel ürünler;
• tiyosülfitleri uzaklaştırma olasılığı daha yüksek olan ajanlar.

Otlar ve baharatlar ile tarifler:

Dilimlenmiş meyveleri yemek veya meyve sularını içmek, soğan aromasıyla başarılı bir şekilde mücadele edebilir:

• turunçgiller kabuğuyla birlikte yenir, ancak önce haşlanır;
• elmalar ve armutlar yavaş yavaş ve dilimleri karardıktan sonra yenir;
• kızılcık suyu iki bardak meyveden hazırlanır, sıvı tutularak içilir;
• Ananas parçaları da faydalıdır.

Sebzeler için kızarmış kabak, patates veya patlıcan tüketilmesi tavsiye edilir. Bir dilim çiğ patates veya havuç çiğneyin. Öğle yemeğini salatalık ve domates salatası ile bitirin veya ağzınızı, tuzun (1 çay kaşığı) eklendiği herhangi bir bitkisel yağla (2 yemek kaşığı) çalkalayın.

Bazıları şekersiz çay, süt veya fermente süt ürünü içerek soğan kokusunu nötralize eder. Diğerleri nane suyu veya narenciye ilavesiyle durgun su içerler. Bazıları ise sakız çiğniyor, güçlü alkollü içeceklerle (40 ml yeterli) soğan aromasını bir parça limonla yok ediyor veya dişlerini nane ezmesi veya soda ve diş ipi ile iyice fırçalıyor.

Kullanılan farmasötik preparatlar arasında:

• aktif karbonun çiğnenmesi (2-3 tablet, ağızda 5 dakika tutulduktan sonra çiğnenir);
• maydanozlu kapsüller;
• solüsyonlarla durulama: hidrojen peroksit ile, okaliptüs veya klorheksidin ile Chlorophyllipt;
• uçucu yağlar içeren lolipoplar.

Bu tür ürünler soğan kokusunu tamamen ortadan kaldırmayacak ancak daha az fark edilmesini sağlayacaktır.

Ellerinin derisinden

Ellerinizden soğan aromasından kurtulmanın da pek çok yolu vardır, bu yüzden en işe yarayan yöntemi seçmek hiç de zor değildir.

Macunu hazırlamak için, su banyosunda ısıtılan herhangi bir sabundan bir kalıp alın ve 2 çay kaşığı tuzla karıştırın. Ürün ellerin cildine iyice sürülür ve durulamak için soğuk su kullanılır. Katı sabun yerine sıvı sabun veya herhangi bir deterjan sabunu alıp tuzla (1:1) karıştırmanıza izin verilir. Tuz, diş macunu, kahve telvesi veya soda ile değiştirilebilir.

Paslanmaz çelik bir nesneyle kokuyu gidermek: Soğuk suyu açın ve ellerinizi 1 dakika boyunca suyun altına sürün, ardından cildinizi silin. Mağazalar bu malzemeden yapılmış barlar bile satıyor.

Kahve çekirdeklerinden gelen maddeler hoş olmayan soğan kokularını engeller. 2 masa için. l. su veya limon suyu 2 çay kaşığı alın. l. kahve tozu. Karışım cilde uygulanır ve 1-2 dakika sonra yıkanır. Sıvı karışım yerine ellerinizi kahve telvesi ile ovun ve duruladıktan sonra zengin bir krem ​​uygulayın.

Ellerinizde kalan güçlü kokuyu gidermenin diğer yolları:

• 5 dakikalık domates suyu ve salça banyosu;
• cildi sofra sirkesi, limon, portakal veya mandalina suyuna batırılmış bir çubukla silmek, sıvı kuruduktan sonra yıkanmak;
• tereyağı veya fıstık ezmesi;
• diş macunu maskesi;
• su 2 yemek kaşığı., 1 yemek kaşığı. l. tuz ve 1 çay kaşığı. soda, ellerinizi 2-3 dakika solüsyonda tutun;
• taze nane veya yulaf ezmesi yapraklarını avuç içine sürün ve ardından suyla durulayın;
• ellerinizi 2-3 dakika yağlayın. taze patatesleri durulamak için soğuk su kullanın.

Soğanları soymadan veya kesmeden önce ellerinizin cildini soğuk suyla ıslatmanız, silmek için sirke veya bitkisel yağ kullanmanız önerilir. Bir diğer etkili çözüm ise ellerinizi lateks eldivenlerle korumaktır.

Saçtan

Özellikle kepek veya ince saçlardan şikayetçiyseniz soğan maskeleri çok popülerdir. Bu işlem en az 20-25 dakika sürdüğü için tek yıkamada kokudan kurtulamazsınız. Bazen soğan aroması 7 güne kadar bile devam eder. Tavsiye: Kokuyu azaltmak için sadece sebze suyu kullanmanız, posayı dikkatlice süzmeniz ve rendelememeniz gerekir. Daha sonra durulama daha kolay olacaktır. Ayrıca meyve suyuna kına, esansiyel yağ, kefir veya limon suyu ekleyip saçta değil ciltte bırakmalısınız.

Önemli! Kokunun güçlenmesini önlemek için durulamada sıcak su kullanmayın. Hafta sonundan önce böyle "kokulu" bir ürünü uygulamak daha iyidir. Esansiyel yağlar (sardunya, paçuli, biberiye, nane, narenciye) ilavesiyle şampuanla yıkayın. Durulama suyuna limon suyu veya elma sirkesi ekleyin (1 litre suya 2 yemek kaşığı). Daha sonra başları açık olarak temiz havaya çıkarlar.

Soğan kokusunu “yıkamak” için maske tarifleri:

1. İki çiğ sarıya bal (1 yemek kaşığı) ve lavanta veya mandalina yağı (5 damla) ekleyin. Kuru saçlar için ekşi krema (2 yemek kaşığı) veya mayonez ekleyin. Maskeyi uygulayın ve 1 saat bekletin; yıkamak için şampuan kullanın.
2. Renksiz kına (1 yemek kaşığı), kuru hardalı (1 çay kaşığı) ve kefiri (4 yemek kaşığı) karıştırın. Esansiyel yağ (5 damla), biberiye veya çay ağacı kokusu. 30 dakika uygulayın, durulamak için temiz su kullanın.
3. Doğal kahveli renksiz kına, soğan kokusuyla iyi başa çıkıyor. Malzemeler (1:1) sıcak suda bekletilerek 10-15 dakika süreyle uygulanır.

Maskeyi takacak zaman kalmadığında saçlar, karbonat ve limon suyu veya esansiyel yağların ilave edildiği şampuanla yıkanır. Eksik bir bardak deterjan için 1 çay kaşığı alın. soda ve 1 yemek kaşığı. l. Meyve suyu Durulama için suya elma veya sofra sirkesi, nane, ıhlamur ve papatya infüzyonu ekleyin. Yıkadıktan sonra saçınıza gül suyu veya narenciye esansiyel yağı eklenmiş maden suyu spreyi püskürtün.

Bulaşıklardan ve mutfak aletlerinden

Plastik kaplar, ahşap tabaklar ve mutfak eşyaları özellikle soğan ve yeşil soğan kokusunu güçlü bir şekilde emer. Bu kokuyu gidermek için:

• Yıkamak için sıcak su ve sabun veya bulaşık deterjanı alın;
• akan su altında durulayın;
• sirke veya limon suyuna batırılmış bir havluyla silin veya içine kabartma tozu dökün;
• kuruyuncaya kadar güneşte tutun.

Soğan kokusuna karşı güvenilir bir çözüm, kahve telvesi kullanmaktır: dökün, örtün ve koku kaybolduktan sonra bulaşıkları yıkayın. Koku devam ediyorsa bulaşıkları kuvvetli bir tuz çözeltisinde (1 yemek kaşığı su, 3 yemek kaşığı tuz) 1 saat bekletin. Kuru hardal serpmek, seyreltilmiş sirke veya limon suyuyla yıkamak da kokuyu giderir. Bundan sonra kalan ürün yıkanır.

Odada

Soğan aromasını odadan çıkarmak için önce kaynağından kurtulun; kesilmiş soğanı bir kavanoza veya kaba koyun.

Soğan kokusunu hızla gidermeye yardımcı olur:

• esansiyel portakal veya köknar yağı ilavesiyle aromalı suyun püskürtülmesi;
• limon dilimleri ve sedir yağı ile suyu 15 dakika veya karanfil ve nane ile kaynatıp, sirkeli suyu 1 saat ısıtarak aromatik bir buhar oluşturmak;
• bazen suya soda püskürtüyorlar;
• 10 dk. narenciye kabuklarını fırında ısıtın ve ardından bir tabağa koyun;
• Havalandırma ve cereyan oluşturma yoluyla zayıf bir koku ortadan kaldırılabilir.

Kimyasal maddelere gelince, oldukça konsantre bir koku önleyici madde olan Shogen nötrleştiricinin kullanılması tavsiye edilir. Sadece bir kez işleme koymaları gerekiyor.

Faydalı ipuçları

Soğanlı yemekleri pişirdikten sonra kokuyu azaltmak için belirli kurallara uymanız ve tavsiyelere uymanız gerekir. Allisin'i hızlı bir şekilde havalandırmak için sebze küçük parçalar halinde kesilir. Tadı yumuşatmak için dilimler kaynar su ile haşlanır.

Aşağıdaki durumlarda soğanlı yemekler yendikten sonra soğan kokusu çıkmayacaktır:

• Taze soğan eklenen yemek önce yenir ki aşağıdaki yemekler lezzetini yitirsin;
• yemek yerken bol su için;
• atıştırmalık olarak bir marul yaprağı, bir elma veya başka bir sulu sebze veya meyve alın;
• fazla yemeyin;
• çatal bıçak takımı için en iyi malzeme paslanmaz çeliktir, kükürdü nötralize eder;
• Soğan suyu kıyafetlere bulaşırsa, lekelerin üzerine kabartma tozu serpin ve üzerine bir kağıt peçete koyarak yarım saat bekletin.

Soğanları dilimlerken bıçağı yağlamak için bitkisel yağ kullanın. Ampulün geri kalan kısmı sıkıca kapatılmış bir kapta saklanır.

Sorular ve cevaplar

Soğan kokusu ağzınızda ne kadar kalıyor?

Çoğu zaman koku 6 saate kadar sürer, ancak bazen bir gün bile sürebilir. Eller en az 20 saat boyunca kokar.

Nefesinizin soğan gibi kokup kokmadığını nasıl anlarsınız?

Seçilen yöntemi kullanın:

• bileği yalayıp 3-5 dakika sonra kokuyu kontrol etmek;
• Dilinizin kökünden kurumuş tükürüğü parmağınızla koklayın;
• bardağın içindeki nefes kokusu;
• dilin gazlı bezle silinmesi ve kokunun belirlenmesi;
• dil üzerinde kaplama.

Soğan kokusu hazımsızlıktan mı kaynaklanıyor?

Bu doğru. Mide ve bağırsaklar kükürt bileşiklerini tamamen işleyemediğinde, bunlar birikir ve daha sonra deri ve akciğerler tarafından dışarı atılır. Tedavi gerekli.