Hostes salatayı “bir restoranda olduğu gibi” servis edebilir - fotoğraflarla 3 adım adım yöntem
Evde servis tabağınız yoksa ama salata sunumunu muhteşem kılmak istiyorsanız ne yapmalısınız? Bu kadar kullanışlı bir cihaz nasıl değiştirilir? Kendiniz yapmanız kolay olan hurda malzemeleri kullanarak olası tüm yöntemlere bakalım.
Plastik bir şişeden
Hemen hemen hepimizin mutfağında belli miktarda plastik şişe birikmiştir. Salataların güzel sunumu için yüzük yapmak için bunları kullanabilirsiniz.
Bu yöntemi kullanarak sadece yuvarlak bir marul halkası elde edebilirsiniz.
Adım adım talimat:
Bir şişe içkiye ve makasa ihtiyacımız olacak:
İdeal şişe hacmi 2 litre veya 1,5 litredir. Litrelik (veya daha küçük hacimli) şişeler kullanıldığında salata halkasının çok küçük olduğu ortaya çıkıyor.
Halkayı şişeden makasla dikkatlice kesin:
Bunu, önce etiketi çıkardıktan sonra etiketin bulunduğu yerde yapmak en iyisidir.
Yaklaşık 4 cm yüksekliğinde bir halka yaptık, mutfak halkası altsız geliyor, bu da kalıbı çıkarmanız gerektiğinde çok kullanışlı.
Salatayı halkanın içine yerleştirerek kontrol ediyoruz:
Ev yapımı bir servis halkası işi mükemmel bir şekilde yaptı. Salata şeklini koruyor:
Yöntemin avantajları:
- Alt kısmın olmaması nedeniyle halkanın çıkarılması kolaydır
- Yüzüğün yıkanması kolaydır
- Takip edilmesi kolay bir yöntem
- Marulun yapışabileceği alt kısım yok
- Yeniden kullanılabilir
Bu yöntemin dezavantajları:
- Yalnızca dikey yönde “çıkarılabilir”
Plastik veya teneke ambalajlardan
En kolay yollardan biri krem peynir, tereyağı veya konserve gibi bir ambalaj şekli kullanmaktır. Şişelenmiş içecek almadığınız için mutfakta plastik şişe yoksa, muhtemelen bu yöntemi kullanmak için artık ihtiyaç duyulmayan bir miktar ambalaj olacaktır.
Birçok kişi servis halkası yapmak için konserve kavanozlarını kullanır. Bu yöntemi kullanmanızı önermiyoruz ve nedeni şu:
- Servis halkası olarak çok sayıda kullanımdan sonra bile kesilmesi çok kolaydır;
- Teneke kutular çoğunlukla yalnızca yuvarlak bir şekle sahiptir;
- Salatadan "çıkarırken" keskin kenara takılabilir ve salata düzenini bozabilir;
- Çoğu zaman kokudan kurtulmak için kutuların uzun süre yıkanması gerekir.
Adım adım talimat:
Yenilen lor peynirinden plastik ambalaj kullandık:
Düzgün yuvarlatılmış kenarları ve yaklaşık bir buçuk ila iki santimetre derinliği olan oval bir şekle sahiptir.
Plastik formu salatayla doldurun, böylece boş boşluk kalmaz:
Üstünü bir tabakla kapatın. Ters çevir. Ve plastik ambalajı çıkarın:
Olmuş! Salatanın şekli mükemmel bir şekilde tutulur ve farklı yönlere dağılmaz.
Yöntemin avantajları:
- Neredeyse hiçbir şey yapılmasına gerek yok; yalnızca plastik kalıbı yıkayın
- Yeniden kullanılabilir
Bu yöntemin dezavantajları:
- Marulun "yapışabileceği" bir taban var
Alüminyum folyodan yapılmıştır
Sıradan folyo kullanarak da servis halkası yapabilirsiniz. Fırında çeşitli yemekler veya unlu mamuller pişirmeyi seven ev hanımlarının mutfağında her zaman bulunur. Bunu yapmak için sadece folyoya ve etrafına yüzüğümüzü saracağımız bir kalıba ihtiyacımız var.
Herhangi bir şekli kullanabilirsiniz: yuvarlak, üçgen, oval, kare, dikdörtgen.
Çeşitlilik için kare şeklini alacağız.
Adım adım talimat:
Yani gerçek folyoya ve forma ihtiyacımız var:
Yaklaşık 50 santimetre uzunluğunda folyo aldık. Folyoyu 5 santimetre genişliğinde bir şerit halinde katlayın ve ortada bir "dikiş" bırakın:
Kare şeklini folyo ile “dikiş” dışarıda olacak şekilde sarmaya başlıyoruz:
Folyonun kalan uzunluğunu orada gizlemek için dış taraftaki dikişe ihtiyaç vardır:
Folyo servis halkası tavanın çevresine tam oturmalıdır:
Hadi kontrol edelim. Kalıbı sardığımız kalıptan folyo halkasını serbest bırakıyoruz. Ortaya çıkan servis halkasına puf salatasını yerleştirin:
Yüzüğü dikkatlice çıkarın. Bu iki şekilde yapılabilir:
- Dikkatlice yukarı çekin;
- Dışarıdan yaptığımız dikişi kullanarak “çözün”.
Salatanın şekli korunur:
Bu, bu yöntemin başarıyla kullanılabileceği anlamına gelir.
Yöntemin avantajları:
- Salata görünümünü koruyarak her yöne açılabilir
Bu yöntemin dezavantajları:
- Uygulamanın göreceli zorluğu
- Yalnızca bir kerelik kullanım
Servis halkasının olmaması nedeniyle ve salatayı bir restorandakinden daha kötü bir şekilde servis etmek istemiyorsanız, çeşitli yöntemlere başvurabilir ve kendiniz yapabilirsiniz. Kişisel olarak hangi yöntemi seçeceğinize, yöntemin avantajları ve dezavantajları ile gerekli araçların mevcudiyeti değerlendirilerek karar verilir.
Plastik şişelerden birkaç salata kasesi yaptım. Çok rahat. Tavsiye için teşekkürler!