Yılbaşı sofrasında ne almayı unuttunuz: ürünleri listeye göre kontrol etmek

Tatil öncesi telaşında bir şeyi gözden kaçırmak kolaydır. Bundan kaçınmak zor değil; sadece önceden Yeni Yıl için bir alışveriş listesi hazırlamanız gerekiyor.

Bu ne veriyor?

Gerekli satın alımların doğru bir listesine sahip olarak, önümüzdeki Yeni Yıl arifesinde kendinizi birçok sıkıntıdan koruyabilirsiniz:

• başka ne almanız gerektiğini hatırlayarak tezgahlarda zaman harcamanıza gerek kalmayacak;
• ihtiyaç duyulmayan şeyler satın alınmayacak ve buna göre biraz daha fazla para kalacak (özellikle Aralık ayı sonundan itibaren tüm ürünlerin fiyatları genellikle gözle görülür şekilde yükseliyor);
• zaman ve enerji, yakındaki mağazalara tekrar tekrar yapılan bir geziden (ve çoğu zaman bir koşudan) daha önemli bir şey için bırakılacak; bu sırada en popüler ürünler, daha ihtiyatlı alıcılar tarafından zaten "kapılabilir";
• Yeni Yıl öncesi ruh hali bozulmayacak, çünkü sinirlerinizi yıpratmanıza, itişmenize ve kuyrukta durmanıza gerek kalmayacak - şu anda aynı unutkan ev kadınları nedeniyle mağazalarda çılgın bir telaşın başladığı bir sır değil;
• Tüm yemeklerin zamanında hazırlanacağına dair bir garanti olacaktır, çünkü nihayet bir yemek için tüm malzemeleri elinize aldığınız ana kadar pişirmeyi ertelemenize gerek yoktur.

Yeni yıl için alışveriş listesi nasıl yapılır?

Bunu yapmak o kadar da zor değil. Öncelikle misafir sayısına karar vermeniz ve bir tatil menüsü oluşturmanız gerekiyor.Kutlayan kişi sayısına bağlı olarak porsiyonların hacmini ve buna bağlı olarak her yemeğin malzeme tüketimini tahmin edin.

Daha sonra aşağıdaki şemaya göre ilerlerler:

1. Festival masasında yer alacak yemeklerin tüm tariflerini toplayın.
2. Onlardan her bir bileşeni bir sütuna yazın (ve örneğin dilimlenmiş et veya meyve gibi "yemekler", bunlara tam olarak neyin dahil edileceğini doğru bir şekilde anlamak için bir tarif şeklinde yazılmalıdır) .
3. Tekrarlanan ürünler toplam tutar olarak kaydedilir (örneğin salata için 5 yumurta, pasta için 4 yumurta olmak üzere toplam 9 yumurta gerekir).
4. Evde olan yiyeceklerin üzerini çizin.
5. Belirli bir mağazadaki raflarda nasıl yerleştirildiklerine bağlı olarak gruplandırarak bir ürün listesi oluştururlar (bu, tüm süpermarkette acele etmenize, "kilometreyi kısaltmanıza" değil, raflar arasında metodik olarak hareket etmenize olanak tanır, Sepetin doldurulması).

Bu listeye ürün olarak adlandırılamayan ancak onsuz tek bir Yeni Yıl ziyafetinin tamamlanmadığı öğeleri ekleyin. Bunlar tatil krakerleri, havai fişekler, mumlar, folyo veya fırın kılıfları, peçeteler, ağırlık, şişkinlik, ishal, zehirlenme, mide ekşimesi, akşamdan kalma ilaçlardır.

Hangi ürünleri satın almalıyım?

Her aile için tek bir ürün listesi yoktur. Sonuçta, herkesin kendi mutfak tercihleri, kendi finansal yetenekleri ve yeme tarzı vardır (bazıları hızlıdır, bazıları diyet uygular, çiğ yiyecekleri veya vejeteryanlığı sever). Bu nedenle listeden seçim yapmanız ve yalnızca belirli bir durum için tipik olan ürünleri satın almanız gerekir.

Yani hükümler.

Et:

• domuz eti - haşlanmış domuz eti için bonfile, pirzola; bel, boyun; belki dil; pirzola;
• füme domuz eti;
• kıyılmış domuz eti ve sığır eti;
• tavuk – fileto, bacaklar, bacaklar (muhtemelen tütsülenmiş);
• Türkiye;
• ördek;
• Kaz;
• tavşan.

Yeni Yıl için bu listedeki her şeye ihtiyaç duyulmayacağını, "kendi" ürünlerinizi seçmeniz gerektiğini tekrarlıyoruz.

Balık ve deniz ürünleri:

• ringa balığı (“Kürk Kürk Manto” için);
• sandviçler ve salatalar için kırmızı balık (veya kırmızı havyar);
• füme uskumru;
• karidesler;
• kalamar;
• yengeç çubukları;
• Morina karaciğeri;
• konserve ton balığı.

Sebzeler:

• havuç;
• soğan;
• pancar;
• domates;
• dolmalık biber;
• lahana;
• taze salatalık.

Çoğu zaman ev hanımları mantarlardan yemekler hazırlarlar, bu nedenle elbette sebze olmasalar da listenin bu bloğuna dahil edilebilirler. Tıpkı patatesler gibi, onsuz tatil masası düşünülemez.

Meyveler:

• mandalina, portakal (bu tatilin en geleneksel meyveleri);
• Limonlar;
• elmalar;
• muz;
• armutlar;
• ananas;
• el bombaları;
• üzüm;
• kurutulmuş meyveler (kuru erik, kuru kayısı, kuru üzüm).

Meyveler sadece kesmek için değil, bazı salatalar ve hatta et yemekleri için de gerekli olabilir, bu nedenle listenizi derlerken bunu dikkate almanız gerekir.

Konserve:

• salatalık turşusu;
• zeytinler, zeytinler;
• mantarlar;
• bezelye;
• ananas;
• şeftaliler;
• Mısır.

Atıştırmalıklar:

• jambon;
• sosis (haşlanmış ve tütsülenmiş);
• sert ve yumuşak peynir;
• beyaz peynir ve suluguni.

İçecekler:

• Şampanya;
• şarap (beyaz veya kırmızı, sek veya tatlı);
• konyak, votka;
• Meyve suyu;
• soda.

Soslar, soslar, yağlar:

• mayonez;
• ketçap;
• tereyağı;
• sebze yağı;
• Ekşi krema;
• Acıka;
• sirke;
• hardal;
• soya sosu;
• Bal.

Yeşillik:

• yeşil soğan;
• salatalar;
• Dereotu;
• maydanoz;
• reyhan.

Tatlılar:

• şekerler;
• kurabiye;
• çikolata;
• Marşmelov;
• Kekler;
• kek veya turta.

Yılbaşı setinde ayrıca aşağıdaki ürünler bulunmalıdır:

• ekmek (beyaz ve siyah);
• somunlar, bagetler;
• tuz;
• şeker;
• un (evde pişirme amaçlanıyorsa);
• çay;
• Kahve.

Yeni yıl ev hanımları için en sıkıntılı tatildir. Yapılacak çok önemli işler var ve her şeyin zamanında yapılması gerekiyor. Gereksiz yaygara ve güçlüklerden kaçınmak çok önemlidir. Düzgün derlenmiş bir ürün listesi bu konuda paha biçilmez yardım sağlayabilir.