Gaz sobası için su ısıtıcısı seçerken nelere dikkat edilmelidir?

Suyu istediğiniz zaman hızlı bir şekilde ısıtabilmek için gaz sobası için bir su ısıtıcısına ihtiyacınız olacaktır. Elektrik kesintisi olduğu durumlarda kullanılabilir. İyi seçilmiş bir modelde suyun özellikleri değişmez, içecekler sağlığa zarar verme riski olmadan tüketilebilir. Tencere seçimi yaparken dikkat etmeniz gereken birçok özellik bulunmaktadır.

Alüminyum ve dökme demir su ısıtıcıları

Yüksek kaliteli bir su ısıtıcısı için belirli gereksinimler vardır. İçerisindeki su, malzemeyle etkileşime girmeden hızla kaynar. Isınma sırasında korozyona uğramamalı ve zararlı maddeler yaymamalıdır. Bakımının kolay olması arzu edilir. Bu mutfak eşyaları farklı malzemelerden yapılmıştır; hangisini seçeceğinizi bilmeniz gerekir.

Metal çaydanlıklar en yaygın olanı olarak kabul edilebilir. Onlar yapabilir:

• alüminyum;
• dökme demir;
• emaye;
• paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Alüminyum pişirme kapları giderek daha az yaygın hale geliyor. Ve bu şaşırtıcı değil. Bu tür ürünler genellikle güzelliği ve zarafeti ile ayırt edilir, ancak alüminyum ısıtıldığında insan vücuduna zararlı maddeler açığa çıkarabilir. Üreticiler her zaman tüm kimyasal güvenlik kurallarına uymazlar. Böylece böyle bir kazanda kaynatılan suya sağlık açısından tehlikeli tuzlar ve ağır metaller karışır. Hala gerçekten böyle bir şey istiyorsanız, kalite sertifikasına sahip olduğundan emin olmanız gerekir.Su ısıtıcısının gövdesini, özellikle de iç kısmını yaparken doğru üretim teknolojisinin takip edilmesi önemlidir.

Dökme demir tencerenin bu dezavantajı yoktur. Suyu kaynatılan çay, korkmadan içilebilir. Ancak bu tür ürünlerin ciddi dezavantajları vardır.

• Düşük ısı iletkenliği. Suyu ısıtmak çok zaman alır.
• Ağırlık. Dökme demir ağır bir malzemedir, böyle bir su ısıtıcısının kullanılması özellikle büyükse pek uygun değildir.
• Kırılganlık. Bu metal bir su ısıtıcısı olmasına rağmen, başarısız bir darbeden dolayı pekala kırılabilir.

Bu nedenlerden dolayı suyu ısıtmak için başka malzemelerden yapılmış ürünleri kullanmak daha uygundur. Ancak dökme demirin de avantajları vardır. Deforme olmaz, çizilmesi neredeyse imkansızdır ve zamanla rengi solmaz. Düşük ısı iletkenliği hem dezavantaj hem de avantajdır: Su ısıtıcısının kaynaması uzun zaman alır, ancak içindeki su uzun süre sıcak kalır.

Emaye ve paslanmaz çelik çaydanlıklar

Emaye çaydanlık çok daha popüler. Her şeyden önce, herhangi bir mutfağın iç mekanını mükemmel şekilde tamamlayacak farklı desenlere sahip olabilmesi nedeniyle. Ayrıca bu modeller hijyenik ve güvenlidir.

Ama onların dezavantajları var. Emaye çok dayanıklı değildir ve zamanla parçalanmaya başlar. Sıcaklık değişikliklerini iyi tolere etmez. Isıtma işlemi sırasında toksik elementler açığa çıkmaya başladığından, kaplaması yontulmuş mutfak eşyaları kullanamazsınız. Böyle bir üründe gaz izleri hızla fark edilir hale gelir ve içeride kireç kalır.

Emaye kabın servis ömrünü uzatmak için bazı kurallara uymalısınız:

• su ısıtıcısı kaynadıktan hemen sonra değil, biraz soğuduğunda su dökün;
• sıcak ürünü soğuk bir yüzeye koymayın: sıcaklık değişiklikleri emayeye zararlıdır;
• Küçük bir ocağın üzerine büyük bir su ısıtıcısı yerleştirilmemelidir. Bu durumda tabanın sadece küçük bir kısmı ısınır, bunun sonucunda emaye parçalanmaya başlar;
• Aşındırıcı ürünler emaye tencere temizliği için uygun değildir.

Soba için en pratik su ısıtıcısı paslanmaz çelikten yapılmıştır. Dayanıklı olduğundan uzun yıllar dayanır. Paslanmaz çelik su ile etkileşime girmez, tehlikeli maddeler yaymaz ve su metalik bir tat kazanmaz.

Böyle bir ürünün bakımı oldukça basittir, sadece özelliklerini hatırlamanız yeterlidir.

• Cilayı silen temizleme tozlarından kaçınmak daha iyidir. Hafif temizlik maddelerinin kullanılması tavsiye edilir.
• Sert metal süngerler yüzeyi çizebileceğinden tavsiye edilmez.
• Yumuşak bir bez basit lekeleri giderebilir. Leke çıkarılamıyorsa sitrik asit kullanabilirsiniz.

Paslanmaz çelik çaydanlıklar, sade tasarımları nedeniyle hemen hemen her mutfakta uygun görünür.

Cam ve seramik

Sadece metal ürünler ilgiyi hak etmiyor. Cam ve seramik çaydanlıklar giderek daha popüler hale geliyor. Modern modeller kendilerini kanıtlamış ve çok şık görünüyorlar. Bu tür yemekler sadece suyu ısıtmak için bir kap değil, aynı zamanda gerçek bir iç dekorasyon haline gelecektir.

Tavsiye

Isıya dayanıklı plastikten yapılmış saplı çaydanlıkların seçilmesi tavsiye edilir. Isınmaz ve uzun süre dayanabilir.

Isıya dayanıklı cam, mutfak eşyaları için yenilikçi bir teknolojidir. Bazı ev hanımları sıcaklık değişimlerine dayanamayacağından ve çatlayacağından korkuyor.Aslında ürünler elbette kaliteli ise çok dayanıklıdır. Doğru, bu tür çaydanlıkların düşürülmesi önerilmez: böyle bir yüke dayanmaları pek mümkün değildir. Çok güzel görünürler, çevre dostudurlar, suyun tadını etkilemezler, kireç oluşturmazlar.

Hacim ve tasarım özellikleri

Seramik çaydanlık da cam çaydanlık kadar güvenlidir. Orijinal renk ve şekillere sahip olabilir, bu da avantajıdır. Ancak çelik veya camdan yapılmış modellerle karşılaştırıldığında oldukça ağırdır, sıcaklık farklılıklarını daha az tolere eder ve oldukça kırılgandır. Herhangi bir seramiğin kaynar suya uygun olmadığını, ancak ısıya dayanıklı olanların özel bir şekilde işlendiğini belirtmekte fayda var.

Gaz sobası için su ısıtıcısını kullanıma uygun hale getirmek için sadece malzemeye değil diğer özelliklere de dikkat etmeniz gerekir. Örneğin hacim önemlidir. Büyük bir aile için uygun yemeklere ihtiyaç vardır. Tek kişi için 1,5-2 litre su için tasarlanmış küçük bir su ısıtıcısı yeterlidir. Ancak sık sık misafirleri varsa, bu tür durumlar için daha büyük olan ikinci bir su ısıtıcısı satın almaya değer.

Ürünün güvenli kullanımı için ağızlığın, kapağın ve sapın konumunun dikkatlice düşünülmesi gerekir. Tasarım başarısız olursa ciddi yanık riski vardır. Örneğin, sap kapaktaki buhar deliğinin üstüne veya çıkış ağzına çok yakın yerleştirilirse çok ısınacaktır. Bunu bir tutacak olmadan halledemezsiniz ve bu pek kullanışlı değil. Kapağın sıkıca kapanması ve su ısıtıcı eğildiğinde kaymaması önemlidir. İdeal çözüm ise ürün ters çevrilse dahi açılmayan kapaklardır.purity-tr.htgetrid.com dergisi, kulpları ve ısıyı iletmeyen özel bir malzemeden yapılmış kapakları olan metal su ısıtıcıların seçilmesini önerir. Daha sonra yeni kaynamış su ısıtıcısını yanma korkusu olmadan kaldırabilirsiniz.

Suyu çok alçak bir ağızdan dökmek uygundur, ancak bu, tüm tortuların ve yabancı maddelerin bardaklara girmesine izin verecektir. Ancak çok yükseğe konursa suyun tamamını boşaltmak oldukça zor olacaktır. Bu durumda hacimli bir ürünü tutmak zordur.

İyi bir su ısıtıcısının, ısı yalıtım malzemesiyle kaplı rahat bir sapı vardır. Özellikle yan tarafta yer aldığı tasarım başarılı. Daha sonra istediğiniz açıdan su dökebilirsiniz. İdeal bir su ısıtıcısının kapağı doldurma deliğini sıkıca kapatır ve eğildiğinde çıkmaz. Musluk çok geniş değildir ve üste daha yakın yerleştirilmiştir ve suyun daha hızlı kaynaması sayesinde alt kısım yeterince geniştir. Çift ve hatta üçlü tabanlı modeller var, ısıyı daha iyi dağıtıyor. Satın alırken, su ısıtıcısının ne kadar rahat olduğunu ve sapın kayıp kaymadığını anlamak için eşyaları kaldırmalısınız.

Ek özellikler

Mağazalar ek işlevlere sahip su ısıtıcılar sunmaktadır. Örneğin bazı ürünlerde termometre bulunur. Tam su sıcaklığını bulmanızı sağlar. Bu fırsat elit çay çeşitlerini tercih eden gurmeler için faydalıdır. Bazı türlerin belirli sıcaklıktaki suyla doldurulması tavsiye edilir.

Düdüklü ürünler özellikle popülerdir. Sonuçta günlük rutininizi sürdürürken ocağın üzerinde duran çaydanlığı unutmak çok kolaydır. Keskin bir ses size planlanan çay partisini hatırlatacaktır. Model seçerken düdüğün ne kadar kolay açıldığına, bunun puntosuz yapılıp yapılamayacağına dikkat etmeniz gerekiyor.Düdüğü çıkarılamayan çaydanlıklar vardır. Herkesin farklı saatlerde kalkıp yattığı ailelere pek uygun değiller. Çaydanlığın ıslığı, uyuyanları yanlış zamanda uyandırabilir.

Bir çaydanlık tasarımı seçerken, hangisinin daha iyi olduğu sorusu ortaya çıkabilir - mat mı yoksa parlak mı? İkinci seçenekte parmak izleri daha az fark edilir olduğundan daha az temizlik yapabilirsiniz.

Set üstü su ısıtıcısının uzun süre dayanabilmesi için doğru seçmeniz gerekir. En pratik olanı paslanmaz çelik modeldir. Cam olanlar da iyi çalışır ancak dikkatli kullanılmaları gerekir, aksi takdirde kırılma riski vardır. Ürünün tüm detaylarına dikkat etmeniz önemlidir, kullanım sırasında yanmamanız için kaliteli ve iyi konumlandırılmış olmaları gerekir. İstenirse iç mekana iyi uyum sağlayacak ve ev hanımının zevkini ve tarzını vurgulayacak mutfak gereçlerini seçebilirsiniz.