Henüz denemediyseniz: Size muzdan neler yapabileceğinizi anlatacağız.

En lezzetli, sağlıklı ve besleyici meyvelerden biri güneşli muzdur. Muzla ne yapılacağını bulmak zor değil. Taze ürünlerde, unlu mamullerde, tatlılarda ve kokteyllerde iyidirler. Ve önemsiz lezzetleri sevenler, et için muzlu baharatlı sosu kesinlikle takdir edeceklerdir. Tavuk ve domuz etini posa ile kızartabilir veya pişirebilirsiniz. İlk bakışta zevkler uyumsuz gibi görünüyor ama öyle değil!

Charlotte'a muz ekle

Elmalara 1 muz eklerseniz, klasik elmalı charlotte yeni bir tat ve inanılmaz bir hassasiyetle parlayacak. Aşağıdaki tarifi sunuyoruz:

1. 4 tavuk yumurtasını yavaş yavaş yarım bardak şeker ekleyerek çırpın.
2. 0,5 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 su bardağı elenmiş un ekleyin. Bunları tahta bir spatula ile yukarıdan aşağıya doğru karıştırarak yumurta kütlesine dikkatlice eklemeniz gerekir.
3. 3 büyük elmayı ve 1 muzu soyun ve küçük küpler halinde kesin.
4. Hamurun içine karıştırın.
5. Tavayı tereyağıyla yağlayın, üzerine un serpin ve pastayı önceden 185 dereceye ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.

Krep için tatlı sos yapın (waffle)

Yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema, bal ve reçelli kreplerden sıkıldıysanız inanılmaz aromatik muz sosunu deneyin. Hazırlamak için 10 dakikadan fazla zaman harcamayacaksınız:

1. 200 gr muz posası, 4 yemek kaşığı hazırlayın. ekşi krema veya yoğurt kaşığı, 1 yemek kaşığı. kaşık limon suyu, 1 çay kaşığı vanilya şekeri.
2. Tüm malzemeleri bir blender ile karıştırın veya muzları bir çatalla ezin ve ardından ekşi krema, limon suyu ve vanilya ile karıştırın.

Taze muz etinin kahverengileşmesini önlemek için tariflerde limon suyu veya elma sirkesi gibi bir asit kullanın.

Milkshake tarifi

Muzlu milkshake'den daha lezzetli ve daha besleyici ne olabilir? Bu içecek diğer özelliklerinin yanı sıra oldukça sağlıklıdır. Sinirleri sakinleştirir, uykusuzluk, mide ekşimesi ve kabızlığın üstesinden gelmeye yardımcı olur.

Aşağıdaki malzemeleri karıştırmanız yeterlidir:

• bir bardak süt;
• olgun muz;
• tatmak için tarçın, vanilya ve bal.

Muzlu domuz eti

Eti muzla pişirirseniz çok yumuşak ve sulu olur. Tatlılık hiç hissedilmiyor. Yemek tarifi:

1. 600 gr domuz etini şeritler halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın.
2. Et neredeyse hazır olduğunda 2 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı kırmızı biber, bir avuç kaju fıstığı ve 2 muz, halkalar halinde kesilmiş.
3. Yemeğe bir bardak% 15 krema dökün, tuz ve karabiber ekleyin ve her şeyi kısık ateşte 5 dakika pişirin.

Eğer dairelerin görünümü sizi rahatsız ediyorsa çatalla ezebilirsiniz. Kimse hangi gizli malzemeyi kullandığını tahmin edemeyecek. Ve incelemelere göre, sarımsakla tatlandırırsanız muzlu domuz eti çok lezzetli çıkıyor.

Et için baharatlı sos

Kadifemsi kıvam, hassasiyet, hoş tatlılık ve hafif baharatlılık - baharatlı muz sosu, onu tadacak kadar şanslı olanlar tarafından bu şekilde tarif edilir. Ketçabın yerini mükemmel bir şekilde alır ve hazırlanması hızlı ve kolaydır:

1. Bir büyük muzun etini çatalla ezin.
2. 3 yemek kaşığı ekleyin. kaşık taze limon suyu, 0,5 çay kaşığı.zerdeçal, küçük hindistan cevizi ve kuru zencefil kaşıkları, tadına göre biraz biber.
3. İnce doğranmış soğanı (1 soğan) bir tavada az miktarda yağda kızartın.
4. Her şeyi bir blender kasesine yerleştirin, 2 yemek kaşığı ekleyin. kaşık soya sosu ve homojen bir kıvama getirin.

Hazır! Sosu hazırladıktan hemen sonra yemediğiniz sürece buzdolabında 3-4 gün saklayın.

Muzlu börek

Muzlu tatlıların en popülerlerinden biri kreptir. Hazırlanmaları normalden daha zor değil:

1. 1 tavuk yumurtasını ve 2 yemek kaşığı karıştırın. şeker kaşığı.
2. 200 ml süt, 1 tutam tuz ve 0,5 çay kaşığı soda ekleyin.
3. 180 g unu yavaş yavaş bulamaca karıştırın.
4. 1 muzu yarım daire şeklinde kesin.
5. Muz dilimlerini hamurla karıştırın.
6. Krepleri sıcak tavaya kaşıkla dökün. Altın kahverengi olana kadar 2 tarafta kızartın.
7. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpin.

Meyilli kızarmış muz

Meyveleri büyük dilimler halinde kesin, önce yumurtaya, sonra una bulayın ve sıcak bir tavaya koyun. Altın rengi çıtır olana kadar her iki tarafta kızartın. Fındık, bal, karamel, tarçın, dondurma ile servis yapın. Yeni tat sizi hoş bir şekilde şaşırtacak!

Yüz ve saç için muz

Muz yemek istemiyorsan sorun değil. Meyveleri kozmetik amaçlı kullanın. Hamurları nemlendirici ve besleyici özellikleriyle ünlüdür. Cilt rengini iyileştirir, gençleştirir, tahrişi ortadan kaldırır. Ve muz maskesinden sonra saçlar yumuşak, kolay kontrol edilebilir ve parlak hale gelir.

• Yüz için

Yarım muzu çatalla posa haline getirin, 1 yemek kaşığı ekleyin. bir kaşık krema ve 1 çay kaşığı bal. 20 dakika boyunca yüzünüze uygulayın. Ilık su ile durulayın.

• Saç için

0,5 muz, 1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı iyice karıştırın. kaşık bal ve ekşi krema. Saçın tüm uzunluğu boyunca dağıtın.Kafanıza plastik bir başlık takın. 1 saat sonra saçlarınızı ılık suyla durulayın.

Muz kabuklarını atmayın

Kozmetik amaçlı da kullanılabilir. Pulpaya bitişik olan taraf dişleri beyazlatır ve cildi iyileştirir.

Yemek yedikten sonra dişlerinizi bir parça muz kabuğuyla ovmayı alışkanlık haline getirin. Sonuç yaklaşık bir hafta içinde farkedilecektir. Cildinizin gençlikle parlamasını sağlamak için haftada 3 kez yüzünüze muz kabuğuyla 15 dakika masaj yapın.

Deri ayakkabıları parlatmak için muz kabuklarını da kullanabilirsiniz.

Muzları dondur

Çok fazla meyve varsa veya şu anda yemek pişirmek istemiyorsanız, dondurmaya başvurabilirsiniz. Gelecekte kolay kullanım için posayı ezip macun haline getirin ve buz tepsilerinde dondurun. Muzların kararmasını önlemek için her 100 gr ürüne 1 çay kaşığı limon suyu eklemeyi unutmayın. Daha sonra küpler bir bardak süte, yulaf lapasına, hamura eklenebilir, soslar ve tatlı tatlılar yapmak için kullanılabilir.

Muzlar dondurucuda 3 ay saklanacaktır.

Profesyonel şeflere göre muz evrensel bir üründür. Etlere, salatalara, unlu mamullere, soslara, tatlılara ve keklere eklenir. Çok fazla uygulama seçeneği var. Kendinizi sadece tatlı yemeklerle sınırlamayın. Mutfakta muz bolluğu deneme yapmak için harika bir neden.