Limonlu buz - hızlı tonik kokteylleri ve sıcak çayı soğutmak için

Suyu ve limonu birleştirip birlikte dondurursanız limonlu buz elde edersiniz. Sıcak günlerde limon küpleri yardımcı olacaktır - çayın sıcaklığını hızla düşürecek ve daha lezzetli hale getireceklerdir. Ayrıca yaz kokteylleri için de faydalıdırlar. Üstelik sadece faydalıdırlar.

Limonlu buz - meyve şifacısı

Tüm meyveler gibi limon da yüksek sıcaklıklarda vitaminlerini kaybeder. Ancak dondurulduğunda onları neredeyse %100 korur. Bu nedenle çaya, meyve suyuna, sebze veya meyve salatalarına, soğuk kahveye, maden suyuna, dondurmaya limonlu buz eklemek onları daha lezzetli hale getirecek, C vitamini ve faydalı minerallerle zenginleştirecektir.

Herkes limondaki zengin C vitamini içeriğini bilir. Kan damarlarını temizleyebilen, hücre oksidasyonunu yavaşlatabilen ve hatta kanserle savaşabilen yaklaşık 22 değerli mineral bileşiği çok daha azdır.

Dondurulmuş limonun bazı faydalı özelliklerini hatırlayalım:

• bağışıklığı destekler,
• uykusuzluğa yardımcı olur,
• bağırsakları temizler,
• kemik dokusunu güçlendirir,
• antimikrobiyal özelliklere sahiptir,
• karaciğer fonksiyonunu destekler.

Vücut ağırlığından yalnızca %3'lük su kaybıyla kişinin performansı önemli ölçüde azalır ve genel durumu kötüleşir. Sıcakta limonlu buzlu soğuk içecekler uyuşukluğun üstesinden gelmeye ve tonu artırmaya yardımcı olacaktır.

Limonlu Buz Küpleri Nasıl Yapılır

“Tembel tarife” göre limonlu dondurma yapmayı denemenizi öneririz. İhtiyacınız olan tek şey bir limon, dondurucu küfler, temiz içme suyu ve bir bıçak.Limonu kabuğuyla birlikte kullanacağız - birçok faydalı madde içerir.

1. Limonu bir meyve fırçası veya kullanılmamış bir diş fırçası kullanarak akan soğuk su altında iyice yıkayın. Daha sonra üzerine kaynar su dökün ve tek kullanımlık havlu veya ütülü pamuklu havluyla kurulayın.
   
2. Büyük dondurucu kalıpları kullanacaksanız limonu halkalar halinde kesin. Örneğin silikon kek kalıpları uygundur. Küpleri buzdolabından standart bir kalıpta donduracaksanız yuvarlak limon dilimlerini kalıbın hücresine serbestçe oturacak şekilde 3 - 4 dilime kesin.
   
3. Kalıbın her hücresini temiz içme suyuyla doldurun. Silikon kalıplar kullanıyorsanız, taşırken dökülmemesi için buzdolabının içine su dökmek daha iyidir.
   
4. Suyla doldurulmuş limonları dondurucudaki kalıplara yerleştirin. Dondurma işlemi birkaç saat sürecektir. Kalıpları akşamları buzdolabına yüklemek uygundur - sabah limonlu buz muhtemelen hazır olacak ve gün boyu kullanılabilir.
   
5. Buz küplerini kalıplardan bir tabağa çıkarın ve soğuk çay, içecek, kokteyl veya salata için kullanın.
   

Büyük bir kalıptan elde edilen limonlu buz etkileyici ve ilginç görünüyor. Çay bardağa konulduğunda çok çabuk soğur ve muhteşem bir tat kazanır.

Limon küpleriyle balkabağı kokteyli nasıl yapılır?

Limon küpleriyle lezzetli bir vitamin kokteyli sadece meyvelerden değil sebzelerden de yapılabilir. Balkabağıyla yapmayı deneyin.

Gerekli:

• 0,5 kg kabak posası,
• ½ limon suyu,
• 1 yemek kaşığı. kaşık bal,
• 1 bardak içme kalitesindeki su,
• 4 limonlu buz küpü.

Nasıl pişirilir:

1. Balkabağını rendeleyip blendera koyun.
2. Sıkılmış taze limon suyu, bal ve suyu ekleyin.
3. Pürüzsüz olana kadar bir blender ile öğütün.
4. Kokteyli bardaklara dökün ve dilimlenmiş limonlu buz ekleyin.

Meyveli serin yaz kokteylleri de aynı şekilde hazırlanır.

Limonlu Buzla Ferahlatıcı Zencefilli İçecek Nasıl Yapılır?
Bu içeceğin tonik özellikleri vardır.

Gerekli:

• 2 cm zencefil kökü,
• ½ limon suyu,
• 1 yemek kaşığı. kaşık bal,
• 1 bardak kaynar su,
• 2 limonlu buz küpü.

Nasıl pişirilir:

1. Zencefil kökünü ince bir rende üzerine rendeleyin.
2. Üzerine kaynar su dökün ve 15 dakika demlenmeye bırakın.
3. Taze limon suyu ve bir kaşık bal ekleyin (tadına bakın).
4. Karıştırın, içeceği dibinde limon küpleri bulunan bir bardağa dökün.

Dondurulmuş limon ve limonlu buz küpleri smoothie'lere, salatalara, çorbalara, pancar çorbasına ve hatta ete eklenebilir.