Rasyonel bir ürün listesi ve bunlardan oluşan bir menü: çeşitlilik, sağlık ve bütçe tasarrufu için

Haftalık alışveriş listesi yapma alışkanlığını geliştirirseniz, aile bütçenizin aslan payından tasarruf etmiş olursunuz. Ve eksik malzemeleri satın almak için her gün mağazaya koşmanıza gerek yok. Menü oluşturmaya paralel olarak bir liste oluşturmak daha iyidir. Aynı zamanda kendinize yararlı hedefler belirleyebilirsiniz: büyük bir aileyi besleyin, çocuğunuzu memnun edin, diyetinizi çeşitlendirin veya kilo verin.

Haftanın gerekli ürünlerinin listesi

Bu bölümde tüm aile için lezzetli, çeşitli ve dengeli bir menü seçeneklerini ele alacağız. Önerilen yemekleri düzenli olarak tüketirseniz bir ay içinde sağlığınızda ve görünümünüzde olumlu değişiklikleri fark edeceksiniz.

2 kişilik haftalık alışveriş listesi

2 yetişkin için çok fazla yiyecek satın almanıza gerek kalmayacak. Menüde mutlaka sebze ve meyveler, et, balık, tahıllar ve bitkisel yağlar bulunmalıdır. Geriye kalan malzemeler damak tadınıza kalmış.

Tablo 1.2 kişilik bir aile için 7 günlük örnek menü

Tabloda açıklanan diyeti analiz ederseniz, yaklaşık olarak aşağıdaki gerekli ürünlerin listesini yapabilirsiniz:

• yumurtalar - bir düzine;
• domates – 1–1,5 kg;
• salatalık – 0,8–1 kg;
• patates – 1,5–2 kg;
• beyaz lahana – 1 baş;
• yapraklı sebzeler – 200 gr;
• soğan – 2 adet;
• muz – 4 adet;
• elmalar – 4 adet;
• portakallar – 2 adet;
• limon – 1 adet;
• taze otlar - bir demet;
• yulaf ezmesi - bir paket;
• karabuğday - bir paket;
• müsli - bir paket;
• kahverengi pirinç - paket;
• tam tahıllı ekmek – 500 gr;
• makarna – 500 gr;
• yoğurt içmek - 0,5 l'lik 3-4 kavanoz;
• kefir - 2 paket 1 litre;
• tereyağı – 100 gr;
• süt – 1 l;
• yumuşak peynir – 300 gr;
• süzme peynir - 3 paket 200 g;
• ekşi krema - 200 gr;
• kuru üzüm – 30 gr;
• kuru erik – 30 gr;
• ceviz – 70 gr;
• hafif tuzlu somon filetosu – 200 gr;
• sığır eti – 1 kg;
• tavuk filetosu – 1,5 kg;
• pollock veya hake - 1 kg;
• domates sosu – 300 gr;
• bitter çikolata – 100 gr;
• öğütülmüş baharatlar: “İtalyan otları”, kırmızı biber, tarçın;
• bitkisel yağ - şişe.

Listelenen bileşenlerin çoğu önümüzdeki hafta yanınızda kalacak. Örneğin tahıllar, baharatlar, yağ.

Çocukla bir haftalık alışveriş listesi

Küçük bir çocukla yaşıyorsanız menüde sadece sağlıklı değil aynı zamanda lezzetli olacak yemeklere de yer vermelisiniz.

Aşağıdaki yemek seçenekleri 1-6 yaş arası çocuklar için idealdir:

• süt lapası;
• meyve salataları;
• etli sufle;
• köfteler;
• çilek veya süzme peynirli köfte;
• sebze güveçleri.

Bu nedenle listede ağırlık süt ve süt ürünleri, un, düşük alerjenli meyveler (elma, armut, muz, kabak, patates) ve tavuk üzerinde olmalıdır. Çocukları sağlıklı tatlılarla da şımartabilirsiniz: yulaf ezmeli kurabiye, helva, marmelat ve marshmallow.

Tahsis edilecek ürünlerin listesi - “ekonomi” seçenekleri

Her ailenin pahalı ürünler almaya gücü yetmez: fındık, kuru meyveler, kırmızı balık, sığır eti, tatlılar. Doğru, lezzetli ama ekonomik ürünlerden oluşan bir menü bulmak mümkün mü? Neyse ki, hayal gücünüzü kullanırsanız bu tür seçenekleri bulabilirsiniz.

1000 ruble için bir haftalık ürün listesi

Ekonomik ürünler aramak için marketlerdeki indirim mağazalarına gidin (örneğin, Pobeda, Svetofor, Da!, Economy, Magnit, Pyaterochka).Marketlerden ucuz sebze ve meyveler satın alınabiliyor. İşlenmiş gıdalardan kaçının ve kendi yemeklerinizi pişirmeye çalışın.

Size 1000 ruble değerindeki ucuz ürünlerin yaklaşık bir listesini sunuyoruz:

• tavuk yumurtası, 2 düzine – 130 ruble;
• tavuk karkası, 1,5 kg – 260 ruble;
• süzme peynir, 0,5 kg – 150 ruble;
• un, 2 kg – 70 ovmak;
• makarna, 1 kg – 40 ruble;
• şeker, 1 kg – 30 ruble;
• patates, 2 kg – 50 ovmak;
• karabuğday, 1 kg – 60 ruble;
• beyaz pirinç, 1 kg – 70 rub.;
• Ayçiçek yağı, 1 l – 80 rub.;
• beyaz lahana, 1 kg – 30 ruble;
• havuç, 1 kg – 30 ovmak.

Böyle bir yiyecek sepetiyle kahvaltı ve öğle yemeği için yalnızca basit yemekler hazırlayabilirsiniz: krep, cheesecake, yulaf lapası, fırında patates. Akşam yemeğinde tavuk + havuç ve lahana salatası veya omlet yiyebilirsiniz.

Büyük bir aile için haftalık alışveriş listesi

Büyük bir aile için yukarıdaki liste yetersiz görünecektir. Ancak ucuz malzemeler kullanarak daha çeşitli bir menü oluşturabilirsiniz.

4-6 kişi için (çocuklu bir aile dahil) aşağıdaki yemek sepeti uygundur:

• yumurtalar, 20 adet – 130 ruble;
• tavuk göğsü, 1,5 kg – 210 ruble;
• beyaz balık, 1 kg – 200 ruble;
• ekmek, 1 adet. – 30 ovmak;
• sert peynir, 300 gr – 150 ruble;
• süt, 2 l – 50 rub.;
• elmalar, 1 kg – 60 ruble;
• muz, 1 kg – 70 ruble;
• karabuğday, 2 kg – 120 ruble;
• beyaz pirinç, 2 kg – 140 ruble;
• yulaf gevreği, 0,5 kg – 110 ruble;
• makarna, 1 kg – 40 ruble;
• patates, 3 kg – 75 ruble;
• beyaz lahana, 2 kg – 60 ruble;
• havuç, 2 kg – 60 ruble;
• domates, 1 kg – 200 ruble;
• şeker, 1,5 kg – 45 ruble;
• un, 2 kg – 70 ovmak;
• bitkisel yağ, 1 l – 80 rub.;
• dondurulmuş sebze karışımı, 1 kg – 100 ovmak.

2000 ruble olduğu ortaya çıktı. Bu miktar hala ortalama geliri daha düşük olan bir ailenin bütçesine uygundur.Sabah menüsünde peynirli sandviçler, domatesli omlet ve sütlü yulaf ezmesi yer alabilir. Akşam yemeklerinden birinde aile üyelerinize ızgara balık veya tavuk pirzola ikram edin.

Kilo kaybı için haftalık alışveriş listesi

Kilo kaybı için bir diyetin temeli, vitaminler, makro ve mikro elementler açısından zengin, düşük kalorili yiyecekler olmalıdır. Bütçenizin çoğunu tatlılara ve fast food'a ayırabilirsiniz.

7 gün boyunca aşağıdaki ürün listesini (1 kişi için) yapmanızı öneririz:

• yulaf ezmesi veya müsli – 0,5 kg;
• kahverengi pirinç – 0,5 kg;
• karabuğday – 0,5 kg;
• tam tahıllı ekmek – 0,5 kg;
• tavuk yumurtası - bir düzine;
• tavuk göğsü – 1,5 kg;
• beyaz balık – 1 kg;
• yumuşak peynir – 250 gr;
• kefir %2,5 – 1 l;
• süzme peynir %5 – 2 paket 200 g;
• şekersiz içme yoğurdu - 0,5 l'lik 2 kavanoz;
• domates – 1 kg;
• salatalık – 1 kg;
• bir limon;
• portakallar – 1 kg;
• ananas – 1 adet;
• elmalar – 0,5 kg;
• dolmalık biber – 0,5 kg;
• havuç – 0,5 kg;
• taze otlar - 2 demet;
• dondurulmuş brokoli – 0,5 kg;
• dondurulmuş yeşil fasulye – 300-400 gr;
• dondurulmuş meyveler (örneğin yaban mersini) – 400 g;
• Sızma zeytinyağı veya keten tohumu yağı – 0,5 l;
• durum buğdayı spagetti - 500 g;
• ceviz veya fındık – 100 gr;
• kabak çekirdeği – 100 gr.

Tavuk ve balıkları fırında veya ızgarada pişirmek daha iyidir, sebzeler - taze veya güveç yiyin. Günün ilk yarısında yulaf lapası, makarna, kuruyemiş ve tohum tüketilmesi tavsiye edilir. Sebze salataları, meyveler ve kefir - günün herhangi bir saatinde.

Vejetaryen menüsü için haftalık alışveriş listesi

Vejetaryen menü et ve balık içermediğinden yemek sepetini oluştururken diğer tam protein kaynaklarını seçmek önemlidir. Ayrıca B12 vitamini ve demir açısından zengin yiyecekleri de arayın. Vejetaryenlerde sıklıkla görülen bu maddelerin eksikliğidir.

Size aşağıdaki ürün setini sunuyoruz:

1. Tahıllar: yulaf ezmesi, arpa, darı, karabuğday – her biri 1 kg.
2. Sebzeler: 1 kg domates, salatalık ve havuç, 0,5 kg dolmalık biber ve pancar, 1,5–2 kg patates, 8–10 turp, 1 baş Çin lahanası, 1 demet roka ve kişniş, 4 sap kereviz, 2 adet avokado, 5 kabak, 5 baş sarımsak.
3. Meyveler: 1 kg portakal, 3 muz, 1 kg elma, 2 limon, 0,5 kg üzüm.
4. Yeşiller - 3 demet (örneğin dereotu, maydanoz ve ıspanak).
5. Baklagiller - 1 kg fasulye, bezelye ve mercimek, 200 gr yer fıstığı.
6. Fındık: Fındık, kaju fıstığı ve cevizin her biri 100 gr.
7. Konserve mısır, yeşil bezelye ve beyaz fasulye - her üründen 2 kutu.
8. Baharatlar: 1'er torba karabiber, kırmızı biber, kırmızı biber, tarçın, biberiye, kekik, zerdeçal, kimyon, defne yaprağı.
9. Şeker – 1 kg.
10. Un – 1 kg. + kabartma tozu.
11. Zeytinyağı – 0,5 l.

Pek çok bileşen (tahıllar, baklagiller) 2-3 hafta daha dayanacaktır. Lakto-ovo vejetaryenler ayrıca 1 litre süt ve kefir, 300-400 gr sert peynir satın alabilirler.

2 haftalık veya 1 aylık alışveriş listesi nasıl yapılır?

Uzun vadeli malzemeler için alışveriş yapıyorsanız markete göz atın. 1 kg ana tahıl (karabuğday, pirinç, yulaf ezmesi, inci arpa) ve baklagiller (fasulye, bezelye) alın. Şeker, tuz, bitkisel yağ ve en sevdiğiniz baharatları satın alın.

Konserve yiyecekler alabilirsiniz: 1-2 kutu mısır, bezelye, fasulye, zeytin, haşlanmış et. Dondurulmuş gıda bölümünden 1-2 kg karışık sebze alın. Ancak tatlılar çabuk yenildiği için 14 gün önceden almamak daha iyidir.

Satın almalarınızı planlamak sağlığınızdan, zamandan ve cüzdanınızdaki paradan tasarruf etmenin en iyi yoludur. Liste yapma konusunda tembel olmayın. Üstelik artık işinizi kolaylaştıracak birçok özel uygulamayı telefonunuza veya PC'nize indirebilirsiniz. Ve makaledeki bilgiler ilk rehberiniz olacak.